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这道汤很容易搭配，突出了草莓的味道，清淡爽口。黄原胶可以帮助把它粘在一起，并把搅碎后产生的气泡留住，让它保持一些泡沫。
该酸奶配方使用真空培养机，很容易在孵化期间保持理想的温度。要想玩得开心，可以用虹吸管来做碳酸酸奶泡沫!
西瓜当季的时候是很难抗拒的。对于一些聚会，你只需要把它切成薄片，和纸巾一起分发出去，让人们狼吞虎咽。然而，有时你想要一些更精致的东西，这就是这个食谱的用途。
绿葡萄是我最喜欢的另一种零食，也是派对上的好食物，因为大多数人都很喜欢。对于这道更高档的菜，我把它们变成了甜的，有气泡的汤。黄原胶有助于保持悬浮粒子和碳化效果增加了愉快的刺痛和刺激性。
虽然搅拌虹吸管最常见和众所周知的用途是制造泡沫，你也可以用它来注入液体和碳酸液体。在这个现代主义食谱中，我把西瓜里的水碳酸化，做成气泡沙拉。这是一道独特的夏日菜肴。
