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SousVide艺术浸没循环器1000 w

由:SousVide艺术
价格:90美元现在购买!

SousVide艺术™浸没循环器炊具是一个便宜的,1000 w,“stick-type”循环器。使它独特的一件事是,它是作为一个一体化的真空Starter kit,出售包括循环器,剪辑,食谱,封口机泵和15袋-所有你需要开始苏雷。

我们喜欢SousVide艺术™锅

SousVide艺术锅好又小,占用很少的空间存储。它还留下足够的空间在水浴的食物。人们的伟大与较小的存储或他们像一个整洁的设备。

按钮的响应性和很容易设置温度。它也有华氏摄氏度,这是非常有用的。

似乎热在一个体面的速度和温度非常一致。虽然由于全球检疫我们一直无法通过我们的基准测试运行它。我们将更新本文当我们能够,但我们还没有发现任何红旗在正常使用。

SousVide艺术™炊具也很安静,这总是在我的优先级列表的功能,因为我住在一个小公寓里。

我们不喜欢SousVide艺术™锅

SousVide艺术™炊具最大的问题是,它有一个需要定时器和一个自动定时器关闭。你可以阅读更多关于为什么这些通常不便和潜在的不安全,分别在我的文章犯的错误在设计真空机器。

我从来不喜欢说什么是“正确的”,所以我想分享他们的回应我的担心所以你可以做你自己的决定你想要什么在你的机器:

不可能禁用计时器在炊具而不中断加热/烹饪过程。在我们看来,这是绝对正确的技术解决方案。

由于这一决定,在任何时候,你可以找到结束还剩下多少时间,直到烹饪通过观察炊具的屏幕。

这种解决方案的有效性是理解和使用的大多数家庭和厨房电器产品制造商。烤箱、微波炉、洗衣机、吸烟者,慢炊具,等等,最后的时间,关闭工作或烹饪过程。

同时,我们不认为关掉炊具/烹饪过程结束的时候设置烹饪时间是一个技术错误。在SousVide艺术™炊具的设置,你可以烹饪时间高达72小时,因此,作为一个规则,无需要把锅放在一个计时器更长时间了。最长的烹饪时间,可以发现许多受人尊敬的厨师的菜谱是48小时。因此,它没有任何意义打开炊具烹调模式没有设置一个计时器。

另一个小问题是,它不能存储定时器或温度信息如果你按下启动/停止键,或打开和关闭机器。它总是更容易使用的机器商店厨师之间的信息。特别是由于所需的计时器,因为它重置4小时每次,需要手动撞了足够长的时间不关闭的厨师。

控制和显示也在机器的顶部,因此很难孩子,短人或坐轮椅的使用设备。