土耳其如何真空大腿吗
深颜色的肉处理非常类似于白色的肉除了在温度和烹饪时间略有增加。我的建议对于一个正常的土耳其大腿148ºF (64.4°C) 4到6个小时。如果你正在粉碎土耳其更温柔,但不潮湿的结果165ºF (73.9°C) 8到12小时应该很好。
我进入更多的细节土耳其如何真空大腿和腿吗和其余的腿,所以我建议检查出来!
深颜色的肉处理非常类似于白色的肉除了在温度和烹饪时间略有增加。一个正常的火鸡腿我的建议是148ºF (64.4°C) 4到6个小时。
如果你正在粉碎土耳其更温柔,但不潮湿的结果165ºF (73.9°C) 8到12小时应该很好。
由于水分存在于真空烹饪任何皮肤在袋可以努力变得脆。最好的办法是把它的鸟在烹饪肉类真空,然后在服务脆375ºF烤箱。虽然定期吃饭,我经常把它和一锅中稍微清晰起来。
你可以阅读我的整个指南如何真空土耳其为更多的信息。
简单的真空土耳其大腿配方
这是我的简单的真空土耳其大腿配方设计来帮助你做出美味,多汁的土耳其大腿出来完全煮熟每一次!我的建议对于一个正常的土耳其大腿148ºF (64.4°C) 4到6个小时。如果你正在粉碎土耳其更温柔,但不潮湿的结果165ºF (73.9°C) 8到12小时应该很好。这也适用于火鸡腿和火鸡腿的其他部分。
菜谱的信息
- 发表:2021-11-02
- 准备时间:19分钟
- Cooktime: 4至6小时
- 总时间:4 - 6小时
- 服务:4
- 热量:392卡路里
- 标签:大腿真空,真空土耳其大腿,大腿土耳其,土耳其,真空,简单,简单
材料需要
- 土耳其的大腿
- 2磅的火鸡大腿
- 1至2茶匙盐
- 1/2到1茶匙调味品摩擦或草本植物(可选)
- 组装
- 双方(可选)
- 调味料(可选)
- 配菜(可选)
配方指令
预热:开始你的真空机预热。我更喜欢148ºF(64.4ºC),但许多人更喜欢做得好纹理在150°F (65.6°C)。
准备火鸡大腿:修剪任何脂肪,如果需要切成部分。盐大腿和添加任何调料摩擦或者草药你喜欢。
海豹肉:把土耳其大腿在一个真空袋密封。
烹饪火鸡:包添加到预热真空水浴。让土耳其烹饪,直到热透和拍打过的,大约4至6小时。
干土耳其:一旦准备好了火鸡的大腿,将它从真空机和袋子里拿出来。帕特干纸巾或洗碗布,这样你就可以得到一个好的烤焦。
灼热的气息:热重一些油在锅里中高温,直到它只是开始抽烟。加入大腿和烤焦的很快,每边约一分钟。你希望土耳其大腿只是布朗不再烹调过度。
电镀:把土耳其到板与任何沙拉或双方服务。
新的真空吗?
我想邀请你加入我的自由真空快速启动邮件课程。它将帮助你做出完美的肉类,主人灼热的,发现你需要的真空时间和温度进行日常食品惊人……让你的朋友和家人。
现在加入!跟随在Facebook上
最好的真空大腿的温度和时间是什么?
真空深色肉土耳其在温度和烹饪时间略有增加。我的建议对于一个正常的土耳其大腿148ºF (64.4°C) 4到6个小时。或165ºF (73.9°C)粉碎。
- 介质:141ºF 4到6小时(60.6ºC)
- 理想:148ºF 4到6小时(64.4ºC)
- 分解:165ºF 8到12小时(73.9ºC)
你有烹饪经验的大腿吗?让我们知道你的想法下面的评论!
寻找更多的火鸡吗?检查真空土耳其时间和温度所有你所需要的信息真空。
真空土耳其大腿的食谱是什么?
这里有几个土耳其大腿的食谱,我建议尝试。
如果你正在寻找一个更高档的演讲中,那么土耳其颤音是很难被超越的。也很美味,因为中间的肉是经验丰富的。颤音是简单的肉,经验丰富的,然后卷起,煮熟。我第一次看到一个版本的这道菜吴克群,严重的吃,它已经成为我的最爱。
欢迎来到我的指南完美真空感恩节!它会帮助你把压力从假日,这样你就可以专注于花时间和你的家人!
使用这些示例真空感恩节晚餐餐准备时间表将帮助简化你的节日餐和删除大量的压力。
在最近的生活问&一个会话,克里斯问杰森”可以给我一点帮助整个烹饪火鸡呢?”Jason responded: There's a
好Facebook线程在整个小组讨论不同的烹饪方法土耳其。我个人从来不做饭真空整只火鸡。通常情况下,我把它们分开,因为我更喜欢白色的肉苏二在140°F (60°C)和深色肉148°F (64.4°C)。它也是有点容易处理各个部分比整个土耳其。鸡也是一样。
当我还是个孩子的时候,我期待着吃脆土耳其皮肤比其他任何表!如果你是这样的,真的,真的需要你的超级脆皮即使真空,然后你有几个选择。
有几个不同的目标人当烹饪火鸡。他们不能完成同样使用真空,所以重要的是要知道你最关心的。
一旦你发现如何烹饪火鸡和真空很难回到平淡,干烤版。这个真空土耳其导游会给你你需要的所有信息的大鸟。
当谈到烹饪火鸡和其他家禽,深颜色的肉比白肉更为宽容但这并不意味着使用真空不能使它变成伟大的每一次!
真空土耳其是极有趣的和美味。这将是最好的鸟你吃过你的生活。
通常在感恩节有伟大的交易在整个火鸡以及土耳其大腿和乳房。但是,你只能吃这么多烤的火鸡肉汁所以我喜欢尝试不同的真空食谱。在这里,我使用了一些土耳其的大腿,并把它跟牙买加混蛋粘贴从我们新的真空的书。我用真空土耳其的大腿,因为他们是一个伟大的方式潮湿、多汁的土耳其无需照看他们。当我工作时,我也可以真空他们,他们都准备好了,当我回家,我必须很快把它们并使任何一方。希望这是一个真空烹饪食谱可以添加到你的周中阿森纳。
现在,它是接近感恩节是真空土耳其说话的时候了。什么更好的方法来展示你的真空机比湿润,完全煮熟火鸡给你的朋友和家人。这里有一些文章和配方让您开始您的方式。
真空大腿评论