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烤食谱和文章

真空烹调牛腩配蔓越莓烧烤酱

Sous vide胸脯食谱与蔓越莓烧烤酱图像尽管蔓越莓是感恩节酱的主食,但它们通常被忽视,以便更加传统的酱汁。他们的馅饼和温和的果实的组合是许多BBQ酱汁的巨大补充。我喜欢在烟熏和Sous Videed Breasket上为这个烧烤服务。

Sous vide牛肉肉豆蔻酱油酱油酱

Sous vide牛肉肉豆蔻酱与橘子酱酱图像我把炖牛胸肉或牛颈肉变成牛肉丝,做成美味的墨西哥玉米卷,上面涂着甜辣的橘子辣椒酱。我把它们和玉米饼和牛油果一起端上桌,这样它们很容易拿起来吃。

切碎的牛肉用辣橘子泡沫食谱

香辣陈皮牛肉丝这个配方使用压力锅将廉价的夹头烤成润湿,味道包装的牛食口和鞭打虹吸管,以准备辣橘子泡沫顶部。这是一个有趣和简单的一餐,让您的家庭和晚餐留下深刻的印象。

真空牛排配炸球芽甘蓝

Sous Vide Chuck Steak与油炸的布鲁塞尔萌芽图像如果你在夹子牛排里拿出几天,它几乎和ribeye一样繁多,只有大约三分之一的成本。对于这个食谱,我用夹克牛排配有美味的新鲜香蒜酱和脆脆的油炸布鲁塞尔豆芽。

Sous Vide French Dip Sandwiches食谱

Sous Vide French Dip Sandwiches食谱图像法式蘸酱三明治是一种经典的熟食,它们很容易在家里制作,使用我们的真空烹饪食谱和顶部圆烤。一旦肉煮了几天,就会被烤成薄片。我喜欢用融化的瑞士奶酪把面包片堆在三明治卷上,但你可以根据自己的喜好来做。许多人喜欢在上面放上切成薄片的红洋葱。

Smokey Sous Vide Brisket Recipe

Smokey Sous vide胸面拍食谱图像在繁忙的日程安排下使用真空烹饪来提供美味的食物。真空烹饪的一种方法就是把传统的困难食物变得简单。对大多数人来说,在繁忙的工作日做烧烤是不可能的,因为没有时间抽几个小时来烤。使用真空烹饪法制作胸肉可以让你在有时间的时候在10分钟内准备好并包好胸肉。然后在你想吃东西的前几天把它放在水浴里,然后忘记它。一旦煮好了,你就可以快速地把牛胸肉煎一下,就可以吃了。

真空烹饪烤肋排食谱

Sous Vide Prime Rib Roast Recipe图像在圣诞节时间附近,很多人都会准备火腿或土耳其,但我们在我们的房子周围我们一直以肋骨烘烤晚餐。使用Sous Vide,它现在比以往任何时候都更容易,没有很多麻烦,你通常必须经历。在这里我们为经典的主要肋骨烤有载玻片。

Sous vide sirloin烤refipe

Sous vide sirloin烤refipe图像我最喜欢的一餐是一个很好的烤牛肉。然而,烤众不到难以康复。即使是最好的烤肉也有一个宽阔的乐队,过度煮熟的肉类,但这个配方显示了如何再次救援的SOUS vide。

烹饪方法

Sous vide猪肉烤食谱图像这道真空烹饪法制作的烤猪肉是完美的半熟,带有浓郁的猪肉味。配上土豆泥、青豆或炒根茎类蔬菜会很棒。

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