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为什么真空烹饪法拉猪肉的温度与熏制不同?
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真空烹调猪肉三明治食谱我的妻子喜欢一个富含辣玉米饼汤，所以我一直在努力去食谱，我可以为她制作。有很多成分，所以它可以看起来令人恐惧，但实际上很容易放在一起。魔术始于猪肉肩或猪肉屁股摘在汤中！在炉子上烹饪的汤的气味也将在预期晚餐时填充你的房子！这个食谱造成了大量的汤，但它在一两天或两两个星期间冻结剩菜很容易。
一个询问杰森问题回答为什么在Sous Vide中烹饪拉猪肉的温度不同于吸烟时使用的推荐温度。
拉猪肉通常是用猪屁股做的，有时也叫猪肩肉或波士顿屁股。使用真空烹饪法制作拉猪肉要比传统方法花费更长的时间，但你不需要管理火或查看肉类。这道菜使用了辣椒酱来给菜肴带来一些刺激和深度的味道。
为了制作这个食谱，我先将草莓烤熟，然后将它们打成泥，做成甜而有香味的沙拉酱。对于不同的风味组合，我把它和美味的拉猪肉和芝麻菜沙拉一起上菜。
这道菜采用了热带风味，加入了菠萝、辣椒、香菜和酸橙汁。这道菜可以作为开胃菜或主菜，或热或冷。
虽然夏天即将结束，但这并不意味着我们不能享受最后几顿美味的夏日大餐!这道真空烹调法制作猪肉很容易，你可以在烤架上烤制以获得更多的风味。
拉猪肉是我非常喜欢的经典夏季烧烤菜肴。在这个真空烹调法中，我用它来制作三明治，作为一顿简单而美味的晚餐。在迈克尔·鲁尔曼的建议下，我把它放在英式松饼上，限制份量非常有效……给两边留更多的空间!
