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我一直很喜欢熏牛肉，我也很喜欢自己做熏牛肉。这个过程需要一段时间，但实际所需的工作量很小。制作你自己的可以让你享受各种选择，因为你调整香料!
我是迈克尔·鲁尔曼的超级粉丝，也是熏牛肉的超级粉丝，所以当他最近发布关于制作熏牛肉短肋排的帖子时，我也受到了启发，开始效仿。当然，我不得不做真空烹饪的五香熏牛肉而不是炖牛肉。
