如何真空腌制洋蓟
在183°F到185°F(83.9°C到85°C)下腌制45到75分钟,洋蓟就会变软。在袋子里加入一些黄油、柠檬汁或橄榄油可以帮助增加一些丰富性。
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什么是最好的真空腌制洋蓟温度和时间?
在183°F到185°F(83.9°C到85°C)下腌制45到75分钟,洋蓟就会变软。在袋子里加入一些黄油、柠檬汁或橄榄油可以帮助增加一些丰富性。
- 洋蓟:183ºF 45 - 75分钟(83.9ºC)
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