对于煮得非常嫩软的苹果，通常可以煮1到2个小时。对于一个稍微水煮但仍然非常硬的苹果来说，在真空烹调机中只需25到40分钟就可以了。你可以用真空真空技术把苹果整只或切成小块放在袋子里。它们几乎总是在183°F至185°F(83.9°C至85°C)下烹饪。
有很多不同的方法，你可以真空烹饪苹果，这取决于苹果的类型和你正在寻找的应用程序。
对于煮得非常嫩软的苹果，通常可以煮1到2个小时。
对于一个稍微水煮但仍然非常硬的苹果来说，在真空烹调机中只需25到40分钟就可以了。
你可以用真空真空技术把苹果整只或切成小块放在袋子里。它们几乎总是在183°F至185°F(83.9°C至85°C)下烹饪。
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以下是我推荐的几种苹果食谱。
使用真空真空法烹饪这种蔓越莓苹果馅可以保持苹果的美味和嫩滑，而且不会有变成苹果酱的风险。
这款苹果酸辣酱是一种非常美味的配料，可以用来搭配猪肉、鱼，甚至是甜点!本食谱将苹果放入波旁威士忌、枫糖浆、墨西哥辣椒和百里香混合物中腌制。
夏天并不是苹果的季节，但在农贸市场和杂货店里，全年都有很多苹果品种。在加州中部，从5月下旬到6月一直到7月，天气都很凉爽。对我来说，凉爽的天气意味着舒适的食物，烤苹果就属于这一类。
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