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最近,我作为媒体的一员,非常荣幸地报道并参加了在布鲁克林举行的StarChesf 2016国际厨师大会。这是我第二次来StarChefs,每次都是鼓舞人心的经历。它总是有一些世界上最好的厨师,令人惊叹的小组和令人难以置信的研讨会。
今年的主题是“什么是进步”,重点是“在一个充满影响力和机遇的时代如何定义成功”。这是一个非常鼓舞人心的会议,有几个人在他们的社区做了很大的改变,他们是演讲者。如果你在食品行业从事任何工作,我强烈建议你参加这次会议。
会议上有太多的事情要做,但这里有一些我的亮点。