启动你的真空烹饪与我们的免费电子邮件课程!
StarChefs 2016国际厨师大会概述品味谈论布鲁克林重述解读纽约的南方美食什么遗产意味着 - 品尝谈话布鲁克林食物的形状 - 味道谈话布鲁克林
食品和饮料博物馆盛大开幕
布鲁克林的Breuckelen酿酒厂创造了独特的本地烈酒
很快食物和饮料博物馆
最近，作为媒体的一部分，我有幸报道并参加了在布鲁克林举行的StarChesf 2016国际厨师大会。这是我第二次来StarChefs，每一次都是鼓舞人心的经历。它总是拥有世界上最好的厨师，令人惊叹的面板和令人难以置信的工作室。
今年的主题是“什么是进步”，重点是“在一个充满影响和机遇的时代定义成功”。这是一个非常鼓舞人心的会议，有几个人在他们的社区里做了很大的改变。如果你从事食品行业，我强烈推荐你参加这个会议。
会议上发生的事情太多了，以下是我的一些亮点。
布鲁克林的食物和饮料博物馆充满了历史和互动的展览，涉及风味和气味的创造。如果你在这个地区，这是值得一游的!
布鲁克林的Breuckelen酿酒厂创造独特的本地烈酒，包括杜松子酒和威士忌的原料都来自布鲁克林和纽约市。
食物和饮料博物馆在10月底的威廉斯堡开放。他们的第一个展览将是味道：使其制作并伪造，并应该成为所有食物爱好者的伟大体验。
