真空烹调时间和温度图表

欢迎来到神奇的简易食物烹饪时间和温度图表。要查看推荐的烹饪建议,只需从下面的菜单中选择它。您还可以查看所有真空烹调时间和温度

你喜欢真空烹饪吗?

如何烹饪火鸡大腿

黑肉的处理方法和白肉非常相似,只是温度和烹饪时间略有增加。我对普通火鸡大腿的建议是148ºF(64.4°C) 4到6小时。如果你要做的是切碎的火鸡,那么在165ºF(73.9°C)的温度下放置8到12小时就可以了。

turkey-thigh黑肉的处理方法和白肉非常相似,只是温度和烹饪时间略有增加。我对普通火鸡腿的推荐是148ºF(64.4°C) 4到6小时。

如果你要做的是切碎的火鸡,那么在165ºF(73.9°C)的温度下放置8到12小时就可以了。

由于水分存在于真空烹饪的任何皮肤,在袋可以成为脆。最好的解决办法是在烹饪肉类之前把它从鸟身上拿下来,然后再把肉放进375ºF的烤箱里烤。不过在平时吃饭的时候,我通常会把它放在锅里稍微煎一下。

你可以阅读我的全部指南如何烹饪火鸡为更多的信息。

是真空烹饪的新手吗?

我想邀请你加入我的免费真空烹饪快速入门电子邮件课程。它将帮助你做出完美的肉类,掌握烤,并发现你需要的真空烹饪时间和温度,让你每天的食物都很棒。给你的朋友和家人留下深刻印象。
现在加入!

什么是最好的真空烹饪温度和时间

真空烹调火鸡肉的温度和烹饪时间略有增加。我建议普通火鸡的大腿温度是148 - 186华氏度(64.4摄氏度)4 - 6小时。或者165 - 186华氏度(73.9摄氏度)。
  • 中:141ºF 4至6小时(60.6ºC)
  • 理想:148ºF 4 - 6小时(64.4ºC)
  • 切碎:165ºF 8至12小时(73.9ºC)

你有烹饪大腿的经验吗?让我们知道你的想法下面的评论!

还在找火鸡吗?检查真空烹饪火鸡的时间和温度所有你需要的真空灭菌信息。

什么是真空烹饪火鸡大腿的食谱

下面是我推荐的几种火鸡大腿食谱。

帮助烹饪一整只火鸡——去问杰森

帮助烹饪一整只火鸡——问问杰森的形象在最近的一个问答环节中,Chris问Jason“我能在烹饪整只火鸡时得到一点帮助吗?”杰森回答说:有一个好Facebook线程在讨论烹饪整只火鸡的不同方法的小组中。我个人从来没有烹饪过整只火鸡。通常,我把它们分开,因为我喜欢白肉在140°F(60°C)和黑肉在148°F(64.4°C)。处理火鸡的各个部分要比处理整只火鸡容易一些。鸡肉也是一样。

如何在真空烹饪后得到酥脆的火鸡和鸡皮

如何在真空烹饪后得到酥脆的火鸡和鸡皮当我还是个孩子的时候,餐桌上最让我期待的就是吃酥脆的火鸡皮!如果你是那样的人,而且即使是在真空烹饪后也非常非常需要超脆的皮肤,那么你有几种选择。

为什么感恩节要烹饪火鸡

为什么要用真空烹饪火鸡做感恩节图片人们在烹饪火鸡时有几个不同的目标。它们不能用真空烹调法同等地完成,所以知道你最关心的是什么是很重要的。

如何烹饪感恩节火鸡

如何烹饪感恩节火鸡一旦你知道了如何用真空烹饪火鸡,就很难再回到平淡、干燥的烤制版本。这本真空烹饪火鸡指南将为你提供制作一只好火鸡所需的所有信息。

真空烹饪火鸡腿和大腿食谱

真空烹饪火鸡腿和大腿食谱图片

说到烹饪火鸡和其他家禽,黑肉要比白肉宽容得多,但这并不意味着使用真空烹饪法就不能让它每次都做得更好!

感恩节烹饪火鸡食谱

感恩节真空火鸡食谱图片真空烹饪火鸡非常多汁和美味。这将是你这辈子吃过的最好吃的鸟。

蒸火鸡大腿配牙买加挺举酱食谱

真空烹饪火鸡大腿与牙买加挺举糊食谱图像通常在感恩节前后,整只火鸡以及火鸡大腿和鸡胸肉都有很好的供应。然而,你只能吃这么多带肉汁的烤火鸡,所以我喜欢用它们尝试不同的真空烹饪法。在这里,我用了一些火鸡大腿,并将其与我们的新真空烹饪书中的牙买加挺举酱结合起来。我用真空烹饪火鸡大腿,因为这是一个很好的方法,可以让火鸡多汁多汁,而且不用盯着它们。我也可以在工作的时候把它们真空烹调,当我回家的时候它们就准备好了,我只需要快速地把它们烤熟,然后做任何配菜。希望这是你可以加入你的烹饪武器库的又一个真空烹饪食谱。

烹饪火鸡的感恩节大餐

真空烹饪火鸡食谱感恩节集锦图片现在快到感恩节了,是时候谈谈真空烹饪火鸡了。还有什么比为你的朋友和家人做一只湿润的、完美的火鸡更能展示你的真空烹饪机的呢?这里有一些文章和食谱让你开始你的方式。
|

大腿评论

图像占位符