跳跃开始您的Sous Vide烹饪我们的免费电子邮件课程!
T-Bones总是看起来令人印象深刻,我喜欢最后啃骨头!它们是嫩,只需要通过2至4小时的单个部分或3至6个较厚的升温。因为它的一部分是脊肉,所以它们对超越的牛肉更敏感。
由于T-Bone Steaks的柔软,它们不会从延长的烹饪中受益,尽可能多地烹饪。然而,牛排的条带侧可以令人兴奋地柔软,烹饪时间稍长。
根据您喜欢牛排的方式,选择下面的适当温度建议,并选择基于T骨厚度所需的烹饪时间。
有更多信息,请参阅条目Sous vide peterhouse牛排。
我想邀请您加入我的免费Sous视频快速入门电子邮件课程。它将有助于您制作完美的肉类,大师灼热,并发现您需要令人惊叹的日常食物所需的Sous视频和温度...并给您的朋友和家人留下深刻印象。
你有烹饪t骨牛排的经验吗?让我们知道你的想法评论下面!!
寻找更多牛肉?看看Sous Videe牛肉时间和温度对于您需要的所有Sous视频。
对不起,没有发现T-Bone Steak文章。