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羊排已经很嫩了,所以通常只需要2到3个小时的烹饪时间。确切的时间是由肉的厚度决定的。根据你的个人喜好,排骨可以在125°F(51.7°C)的三分熟,131°F(55°C)的三分熟或140°F(60°C)的三分熟直到加热完全。
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