真空烹调时间和温度图表

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大黄如何真空烹调

在183°F到185°F(83.9°C到85°C)的水浴中25到45分钟后,真空烹饪大黄是很好的。通常有足够的时间让它变嫩。它可以是整块的,也可以先切成小块。无论哪种方法,大黄都应该单层放入真空袋中,以确保烹饪均匀。

在183°F到185°F(83.9°C到85°C)的水浴中25到45分钟后,真空烹饪大黄是很好的。通常有足够的时间让它变嫩。它可以是整块的,也可以先切成小块。无论哪种方法,大黄都应该单层放入真空袋中,以确保烹饪均匀。

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什么是最好的大黄真空烹调温度和时间

大黄在140华氏度(60摄氏度)到183华氏度(83.9摄氏度)的水浴中浸泡25到45分钟,从轻微软化到完全嫩化,是非常好的。
  • 大黄:141ºF 25至45分钟(60.6ºC)

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什么是大黄的烹饪法

对不起,没有找到大黄制品。

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真空大黄评论

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