真空烹调时间和温度图表

欢迎来到令人惊叹的食物简便的Sous视频时间和温度图表。要查看项目的推荐烹饪建议，请从下面的菜单中选择它。您也可以查看所有真空烹调时间和温度。

如何真空烹调羊肉布科

如果你想要一些传统的烹饪方法，你可以在150°F到176°F(65°C到80°C)之间烹饪一天。我更喜欢在131°F(55°C)下烤1到2天的羔羊肉。如果你喜欢半熟的羊肉，140°F(60°C)同样的时间可能会达到你的最佳温度。

对于嫩牛排，我更喜欢在131°F(55°C)下烤1到2天的羔羊肉，尤其是在小袋中加入肉桂和多香果时。如果你喜欢半熟的羊肉，140°F(60°C)同样的时间可能会达到你的最佳温度。

如果你想要一些传统的烹饪方法，你可以在156到176°F(68.9°C到80°C)之间烹饪一天。具体细节取决于你想要达到的纹理结果。

欲了解更多信息，请阅读上面的条目真空烹调羊小腿。

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如果你想要一些传统的烹饪方法，你可以在150华氏度到176华氏度(65摄氏度到80摄氏度)之间烹饪一天。如果牛排比较嫩，我更喜欢在131华氏度(55摄氏度)下烤1到2天。

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