真空烹调时间和温度图表

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如何真空烹调猪腿-鲜火腿

你用真空烹调猪腿的温度取决于它的大小和你喜欢的熟度。一般来说,在135°F到145°F(57.2°C到62.8°C)的温度下烹饪10到20小时,肉会变得非常嫩,像排骨一样有质感。

你用真空烹调猪腿的温度取决于它的大小和你喜欢的熟度。一般来说,在135°F到145°F(57.2°C到62.8°C)的温度下烹饪10到20小时,肉会变得非常嫩,像排骨一样有质感。

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什么是最好的真空烹饪腿-新鲜火腿的温度和时间

你烹饪猪腿的温度取决于它的大小和你喜欢的熟度。在135华氏度到145华氏度(57.2摄氏度到62.8摄氏度)的温度下烤10到20个小时,肉就会变得像肉排一样柔嫩。
  • Chop-Like
  • 中稀:135°F 10至20小时(57.2ºC)
  • 介质:140°F 10至20小时(60.0ºC)
  • 完成:145°F 10至20小时(62.8ºC)

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什么是真空烹调猪肉腿-新鲜火腿食谱

对不起,没有找到新鲜的火腿。

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真空腿-新鲜火腿评论

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