真空烹调时间和温度图表

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如何烹调猪肉火腿排

火腿排非常嫩,只需很短的时间就可以煮熟。当煮到中等熟的135°F(57.2°C),中等熟的140°F(60°C),或熟透的145°F(62.8°C)时,它们有着美味的排骨般的质地。烹饪时间的长短取决于火腿排的厚度,通常需要2 - 4小时,直到牛排被巴氏消毒。

火腿排非常嫩,只需很短的时间就可以煮熟。当煮到中等熟的135°F(57.2°C),中等熟的140°F(60°C),或熟透的145°F(62.8°C)时,它们有着美味的排骨般的质地。烹饪时间的长短取决于火腿排的厚度,但通常需要2到4个小时,直到牛排被巴氏消毒。

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什么是最好的真空火腿牛排温度和时间

火腿排非常嫩,只需很短的时间就可以煮熟。当煮到中等熟度135华氏度(57.2摄氏度)或中等熟度140华氏度(60摄氏度)2到4小时时,它们有一种类似排骨的美味口感。

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什么是猪肉火腿牛排烹饪法

对不起,没有找到火腿牛排。

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真空火腿牛排评论

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