真空烹调时间和温度图表

欢迎来到神奇的简易食物烹饪时间和温度图表。要查看推荐的烹饪建议，只需从下面的菜单中选择它。您还可以查看所有真空烹调时间和温度。

如何真空烹调芹菜根

作为一种淀粉类蔬菜，真空烹饪芹菜根通常需要在183°F到185°F(83.9°C到85°C)的温度下60到75分钟才能变软。它通常是先去皮，然后切成圆形或立方体，然后把它们放在一个单层真空袋。如果你要在真空烹调后将它们煮成浆，你可以花更长的时间来完全分解它们。

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非常淀粉的芹菜根通常需要在183华氏度(83.9摄氏度)的低温下煮60到75分钟才能变软。通常是先去皮，然后切成圆形或方形，然后放入单层袋中。

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