真空烹调时间和温度图表

欢迎来到令人惊叹的食物简便的Sous视频时间和温度图表。要查看项目的推荐烹饪建议,请从下面的菜单中选择它。您也可以查看所有真空烹调时间和温度

你想要什么样的视频?

如何对胡萝卜进行真空烹调

胡萝卜可以去皮,整只煮熟,切成圆形,或切成方块,然后在真空袋中煮熟,一层大约1/2到1"厚。我通常在183°F至185°F(83.9°C至85°C)时烹饪胡萝卜45到60分钟,以完全招标它们,但如果您使用更多的嫩胡萝卜,或者想要更加脆脆的决赛碟。

萝卜

当我真空烹调胡萝卜时,我通常会把它们削皮,然后把它们整个煮熟,或者切成圆形,或者切成方块。不管胡萝卜是什么形状,我都把它放在真空袋中,每一层大约1/2到1"厚,以帮助它均匀地煮熟。我通常把胡萝卜在183 - 185°F(83.9°C - 85°C)的温度下煮45 - 60分钟,以使它们完全变嫩,不过如果你用的胡萝卜比较嫩,或者想要最后一道更脆的菜,你可以把时间缩短。

在烹饪前加入黄油和糖,然后用平底锅简单煎一下,胡萝卜就很容易上色。

是真空烹饪的新手吗?

我想邀请你加入我的免费真空烹饪快速入门电子邮件课程。它将帮助你做出完美的肉类,掌握烤,并发现你需要的真空烹饪时间和温度,让你每天的食物都很棒。给你的朋友和家人留下深刻印象。
现在加入!

什么是最好的真空烹饪胡萝卜温度和时间

胡萝卜可以去皮,整只煮熟,切成圆形,或切成方块,然后在真空袋中煮熟,一层大约1/2到1"厚。我通常在华氏183度(83.9摄氏度)的温度下煮胡萝卜45到60分钟。
  • 胡萝卜:183ºF,45至60分钟(83.9ºC)

你有煮胡萝卜的经验吗?让我们知道你的想法下面的评论!

寻找更多水果和蔬菜?看看Sous vide水果和蔬菜时间和温度所有你需要的真空灭菌信息。

什么是Sous Vide Rove Carrot食谱

以下是我推荐尝试的几个胡萝卜配方。

黄油蒸根菜食谱

黄油蒸根菜食谱图片使用真空烹饪黄油煮根菜是一个简单的过程,使创造配菜是一个微风!将切碎的蔬菜与黄油、百里香和孜然放入真空袋中,然后在183°F(83.9°C)的温度下快速烹饪。在上面放一些粗海盐,柠檬和牛至,就可以了!

香辣迷迭香真空腌制胡萝卜食谱

香辣迷迭香真空腌制胡萝卜食谱图片这个Sous vide Vide酸洗配方使用更高的温度来软化蔬菜。它适用于胡萝卜,青豆和其他更强硬的蔬菜。时序根据蔬菜而变化,但遵循一般指导方针烹饪的温柔这篇文章会给你一个想法。就我个人而言,我通常会剪短一点,这样蔬菜更脆。你也可以混合香料和香草来创建你自己的风味档案。

蜂蜜上釉Sous Vide彩虹胡萝卜食谱

蜂蜜釉面vide彩虹胡萝卜食谱图像这些真空烹调的蜜汁胡萝卜既甜又嫩,而且做起来也很简单,这是我最喜欢的一面!我喜欢用彩虹胡萝卜,但你真的可以用任何你觉得好看的胡萝卜。

Sous vide甜美釉釉胡萝卜

真空烹调的甜和辣胡萝卜釉面图像这个甜辣味胡萝卜配方使用真空烹调机来简化准备一道菜的过程!

釉面真空胡萝卜食谱

这个食谱适用于许多类型的蔬菜,包括萝卜,萝卜,欧洲防风草或珍珠洋葱。您还可以尝试不同的草药组合,如迷迭香和百里香,适用于更咸的菜肴或龙骨和薄荷料,用于更甜的组合。
|

真空胡萝卜评论

图像占位符