如何烹调芦笋

由于芦笋有很多不同的尺寸，所以真空烹调芦笋的时机也很广泛。小的铅笔芦笋可能在10到20分钟内就会变嫩。较大较厚的芦笋需要30到45分钟。

这两种类型几乎总是在183°F到185°F(83.9°C到85°C)煮熟。

是真空烹饪的新手吗?

我想邀请你加入我的免费真空烹饪快速入门电子邮件课程。它将帮助你做出完美的肉类，掌握烤，并发现你需要的真空烹饪时间和温度，让你每天的食物都很棒。给你的朋友和家人留下深刻印象。
现在加入!跟随在Facebook上

你有烹饪芦笋的经验吗?让我们知道你的想法下面的评论!

想要更多的水果和蔬菜吗?检查真空烹调水果和蔬菜的时间和温度所有你需要的真空灭菌信息。

什么是芦笋烹饪法

下面是我推荐的几种芦笋食谱。

• 芦笋蒜葱油烹饪法
• 芦笋配芥末醋

芦笋蒜葱油烹饪法

芦笋可以用很多不同的方法烹饪，但使用真空烹饪可以消除大部分时间压力。我特别喜欢用真空真空烹调较厚的芦笋，因为较低的温度可以让它完全煮熟，而不会把外面煮过头。在这道菜中，我喜欢将煮熟的芦笋与橄榄油混合，加入葱和大蒜，然后在上面撒上龙蒿和柠檬皮。

芦笋配芥末醋

真空烹调的芦笋类似于焯过的芦笋，但味道更浓，质地稍硬。除非芦笋真的很厚，否则只需要很短的时间。

真空芦笋评论