真空烹调时间和温度图表

欢迎来到令人惊叹的食物简便的Sous视频时间和温度图表。要查看项目的推荐烹饪建议,请从下面的菜单中选择它。您也可以查看所有真空烹调时间和温度

你想要什么样的视频?

如何煮虾

虾煮熟的Sous vide总是丰满,多汁,没有橡皮布,你可以在锅里炒版。从122°F至140°F(50°C至60°C)烹饪时,虾是很棒的。我更喜欢左右131°F(55°C),但我的妻子在140°F(60°C)上相当。你真的需要加热虾,通常需要15到35分钟。

虾

虾煮熟的Sous vide总是丰满,多汁,没有橡皮布,你可以在锅里炒版。

从122°F至140°F(50°C至60°C)烹饪时,虾是很棒的。我更喜欢左右131°F(55°C),但我的妻子在140°F(60°C)上相当。你真的需要加热虾,通常需要15到35分钟。

是真空烹饪的新手吗?

我想邀请你加入我的免费真空烹饪快速入门电子邮件课程。它将帮助你做出完美的肉类,掌握烤,并发现你需要的真空烹饪时间和温度,让你每天的食物都很棒。给你的朋友和家人留下深刻印象。
现在加入!

什么是最好的真空虾温度和时间?

真空烹制的虾总是饱满多汁,没有平底锅炸的那种弹性。我喜欢在131°F(55°C)左右,但我妻子喜欢在更高的140°F(60°C) 15-35分钟。
  • 公司:140ºF为15至35分钟(60.0ºC)
  • 寿司样:122ºF为15至35分钟(50.0ºC)
  • 投标:132ºF 15至35分钟(55.6ºC)

你有烹饪虾的经验吗?让我们知道你的想法下面的评论!

想要更多的贝类吗?检查真空烹饪贝类的时间和温度所有你需要的真空灭菌信息。

什么是真空烹饪虾的食谱?

下面是我推荐尝试的几个虾的食谱。

sous vide ginger虾炒炒食谱

姜汁虾炒法食谱图片快速搅拌炸薯条是我最喜欢的周末餐点。它们如此迅速地聚集在一起,很容易向他们添加大量的味道。此外,您可以使用冰箱中的任何蔬菜!这个搅拌乳炒有一个伟大的姜咬合,并用一些鱼酱和酱油圆润。我喜欢用Sous Vide虾顶上它,但它同样适用于Sous Videed Chicken,猪肉,甚至牛肉。

水煮虾仁炒法

Sous vide poached虾混乱煎炸食谱图像我喜欢很好的炒虾,但有时候虾会煮过头,很有嚼劲。用真空法将虾煮熟,不会有变硬的危险。把甜虾和鲜味十足的炒菜结合在一起,就成了一顿丰盛的大餐。

玉米和芒果沙拉食谱与sous vide虾

玉米和芒果沙拉食谱与sous vide虾图象真空烹制的虾总是饱满多汁。把虾和甜的、辣的、大胆的、甜的芒果、玉米和墨西哥胡椒混合的沙拉混合在一起,带来明亮的味道。派对上最喜欢的食谱。它也可以用于鸡胸肉或白色的鱼,如鳕鱼,剑鱼,或石斑鱼。

虾和智利Queso配方用柠檬酸钠

虾和智利queso配方用柠檬酸钠图像这道虾和辣椒奶酪的食谱在切达干酪和豪达干酪中加入了柠檬酸钠,为任何派对增添了现代派的特色。这道菜将甜虾,丰富的融化的奶酪和辣辣椒混合成一种腐朽的酱汁,可以与玉米饼片,面包块或墨西哥烙饼或玉米饼一起食用!

Sous vide虾和南瓜汤配方

虽然这个食谱需要很多外来的食材,但它们可以被省略,汤仍然会很好。我已经把对汤不重要的那些标记为可选,但我会尽量加入更多,以达到最深的味道。

虾番茄扁面烹饪法

简单而灯光是现在夏天在全面展开的关键,花园正在推出吨的新鲜蔬菜。这款柚子酱是一种非常快速的酱汁,使来自花园的新鲜西红柿充分利用。它真的突出了西红柿和草药的味道。在这里,我将它与Sous Vide虾配对,但它也很棒。

Sous Vide虾鸡尾酒食谱

Sous vide虾鸡尾酒食谱图像我喜欢一个好的虾鸡尾酒,适应它是一个Sous Videipe,使整个过程变得如此简单。只需要几分钟才能结合在一起,但它会导致您和您的客人会爱的很棒的开胃菜。

Sous Vide虾沙拉

真空虾沙拉图像我喜欢吃任何能想到的虾。我喜欢水煮的,烤的,酸橘汁腌鱼,还有其他的。当我在鱼市的时候,他们有一些很好看的虾,所以我没有任何计划就决定买一些。一回到家,我就想看看我们手头有什么,然后我想出了这个真空烹饪虾沙拉的食谱。
|

真空虾评论

图像占位符