真空烹调芦笋的时间有很大的不同,因为芦笋的大小有很多不同。铅笔状的小芦笋在10到20分钟内就可以变嫩。更大更厚的芦笋需要30到45分钟。这两种类型几乎总是在183°F至185°F(83.9°C至85°C)烹饪。
真空烹调芦笋的时间有很大的不同,因为芦笋的大小有很多不同。铅笔状的小芦笋在10到20分钟内就可以变嫩。更大更厚的芦笋需要30到45分钟。
这两种类型几乎总是在183°F至185°F(83.9°C至85°C)烹饪。
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