真空烧烤书
你了解真空烹饪的基本原理吗?但是你想把它提升到另一个层次吗?你想在下一个烧烤派对上给你的朋友和邻居留下深刻印象吗?
你厌倦了在烤架上忙碌，而不是花时间陪你的客人吗?
你想要完美烹饪的食物，但与烧烤的味道?
那么真空烧烤就是为你准备的!真空烹饪法不仅仅能烹饪传统食物。它也可以是一个很好的节省时间的设备，有助于使聚会和烧烤进行得更顺利。用在烧烤或烧烤食物上也很棒。
我们将教你如何真空烹饪过程可以应用于许多烧烤食物，以及如何使用它来优化你的下一次烧烤，并让你花更多的时间与你的朋友，而不是盘旋在烧烤。
它还包含95个我们最喜欢的真空烧烤食谱和时间和温度的组合超过175块的肉，各种蔬菜和鱼类让你马上开始真空烹调!
所以拿起围裙，打火机和钳子开始使用
真空烹饪和你今天的烧烤!
你会在这本书中得到什么
以下是近200页中涉及的一些主题
真空烧烤:
- 一般概述Sous Vide烹饪
- 九十五位食谱覆盖着沙拉和牛排到羊肉的牛排和拉猪肉
- 关于如何利用真空烹饪为你的下次烧烤聚会节省时间和给你的朋友留下深刻印象的一整节
- 超过400个Sous视频时间和温度组合，横跨175块肉类和类型的鱼类和蔬菜
- 真空烹饪安全的基本原理
- 超过20个我们最好的提示和烤肉烹饪技巧
- 温度转换图表很容易在摄氏和华氏之间移动，所以你可以在任何一个烹饪
- 我们的厚度烹饪图表显示了特定类型的肉需要煮多长时间
真空烹饪是为谁而写的
人:
熟悉真空烹饪，并对如何在不同的应用中使用它感兴趣。
-喜欢烧烤，想了解更多关于如何真空烹饪可以把他们的烧烤到下一个水平。
-参加聚会和烧烤，想要学习如何制作美味的食物而不用在烤架上忙碌。
-熟悉真空烹饪，但谁想要获得95个简单的真空烹饪食谱。
真空烧烤是什么不写给
专家厨师已经知道很多关于使用真空烹调法，只对学习先进的真空烹调技术和食谱感兴趣。没有真空烹饪经验或知识的人。还有一些人对真空烹饪的安全性过于担心，还有一些人不愿意探索新的烹饪技术。
仍然不确定？还有100％的保证
如果这本书没有给你的信息，你需要开始在家里真空烹饪或你不满意它的任何原因，那么你可以拿回你的钱。
我喜欢J. Logsdon的原版《开始真空烹饪》……
这本关于烧烤的新书增加了额外的想法、食谱和创造性的方法来扩展我的技巧。
凯西H
通过提前用真空烹饪法将肉预煮，我知道肉是安全的，但同样重要的是，它美味多汁。
我有一种感觉，这个夏天我们会有更多的人，现在我也可以享受这个派对了!
RollinLog
随着夏天的到来，烧烤的季节也即将到来，对于那些想尝试一些户外烧烤新点子的人来说，这是一本很棒的书，并且证明了这一点
真空烹饪没什么好害怕的。
丹Jepperson
Jason Logsdon是CookingSousVide.com的主要贡献者，3本sous vide烹饪书籍的作者，以及几个sous vide iPhone和Android应用程序的开发者。杰森是一个家庭厨师，他对真空烹饪充满热情，在日常厨房里做出美味的食物。你可以在推特上关注他
@jasonlogsdon_sv。
我喜欢J. Logsdon的原版《开始真空烹饪》……这本关于烧烤的新书增加了额外的想法、食谱和创造性的方法来扩展我的技巧。
凯西H
