循环器或水浴器
在真空烹饪论坛
你好,
我想尝试一下(请原谅双关语)第一次使用真空烹饪。我在两种不同类型的真空机器https://www.amazon.co.uk/Anova-Culinary-Bluetooth-Precision-Cooker/dp/B00UKPBXM4/ref=sr_1_17?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1511250196&sr=1-17&keywords=sous+vide之间左右为难
这个或者https://www.amazon.co.uk/Andrew-James-Professional-Package-Machine/dp/B018XUAA08/ref=sr_1_6?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1511250196&sr=1-6&keywords=sous+vide
第二个选择似乎更有价值,我不需要购买一个单独的容器或担心乒乓球等。
我遗漏了什么吗?只要我能做四块牛排和一块相当大的肉,大小并不重要。
提前谢谢,
Dom
1迄今为止的回复
这已经迟了两个月了我猜你选择了第二种选择,洗浴和封口剂。这纯粹是一个入门套件,但似乎可以满足要求。
希望你在真空烹饪中玩得开心。
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