聚丙烯球

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我正在阅读Baout Ploy空心球,以漂浮在浴的表面上,以便在长时间烹饪中最小化蒸发。

有人这样做吗?
何时或如果建议的任何建议?

那些已经完成了8小时加上烹饪时间的人,你有没有显着的水分损失,需要打顶,以保持袋子形式破坏表面?



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在我的设置中,我通常用撒拉包裹盖上我的坦克,很少的水蒸发,即使在长的饭菜和炎热的温度下,虽然我确实偶尔每次都会消失。
在它开放之前,我刚刚为我的设置而得到了盖子。在131F烹饪时,它会在131F烹饪时丢失一两英寸或一两英寸,所以我才试图在晚上睡觉前重新填充它。较高的温度越来越少。

我同意萨伦包装应该很好地工作,我也听说过使用乒乓球的人。我猜假设是,由于食物在塑料中“保护”,封面不一定是食品等级。正如我总是对塑料问题所说,我不是塑料专家,所以如果它是安全的,那就做出自己的决定:-)
我用的是Presto油炸锅,它很浅,有大量的蒸发,盖子不能很好地盖住探针线,等等。圣诞节前,亚马逊(Amazon)提供了一款免费送货、售价65美元的火鸡油炸锅,就在这时,我收到了一张43美元的版税支票。
现在把腌牛胸肉做成大约30小时。当我打开它检查冷凝液流入角落里的小口袋时,蒸发已经少得多了。我明天去拿个耳针把它们洗掉。总的来说,我真的很喜欢Presto,它的水更深,可以容纳更大的碎片,而且它有一个排水阀,使它更容易排空和清洁。
我打算再做一些实验,拍一些照片,粗略地回顾一下实验装置。

基因
我用一块聚苯乙烯板切成适合我的水浴。它浮在水面上,有助于保持水下的东西,同时也起到了绝缘体的作用。


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