方差分析循环器

在真空设备论坛

有人用过Anova循环器吗?它看起来真的像一件价格实惠、实用的设备。他们的网站是

http://www.sousvides.com/

在Egullet有一个很好的讨论就是在这里

http://forums.egullet.org/topic/145431-anova-sous-vide-circulator-available-anyone-try-it/

令我印象深刻的一件事是，该公司对Egullet讨论线程中出现的问题和问题的回应。

谢谢你的建议。

2013年10月02日，周三，03:29

迄今为止的8个回复

是的，我有一个方差分析。
我认为这是台很棒的机器，尤其是200美元的价格。

它非常准确(与我的Thermapen的水温完全一致)
坚固耐用，必要时便于打开和清洁。事实上，我倾向于在使用后打开它，让它更快地干。
我也喜欢它的基础上的螺丝，让你可以引导水的流动

触摸屏使用方便，直观;每增加1度。

这是一个很好的选择。

2013年12月18日，周三，05:55

我刚收到了圣诞礼物。我们做了研究，和别人比较，等等。以这个价格，我们不能涨价。此外，它是红色的，看起来很酷。我很期待和它一起工作，今天做的鸡蛋，很好吃!我强烈推荐任何想要一个新的家用厨具的专业厨师和想要提高他们的游戏的狂热的吃货

主厨大卫，2013年12月26日，周四，07:16

我圣诞节也得到了一个。优秀的漂亮的设备。第一道菜是鼠尾草猪排。结果很完美。喜欢这台机器。唯一的缺点是你的锅需要至少8英寸深。

温斯顿，2013年12月31日，周二，下午05:19

这并不是什么不合理的要求

我买了几个尺寸的聚碳酸酯Cambro(虽然我几乎总是用这个http://www.amazon.com/gp/product/B0001MRUKA/ref=oh_details_o02_s01_i00?ie=UTF8&psc=1)，效果很好。
我在Cambro锅盖上开了一个小洞，这样如果我需要盖上锅盖，需要更长的烹饪时间，我可以很容易地做到。

盖:http://www.amazon.com/gp/product/B002PMV79E/ref=oh_details_o02_s00_i00?ie=UTF8&psc=1

2013年12月31日，周二，08:57

我一周前买了循环器，现在才开始习惯。我认为它很棒。我一直在寻找如何用它烹饪玉米棒子的说明，但目前还没有找到。艾米知道怎么做吗?amd te, p。

作者:罗恩·佩恩，2014年3月11日，周二，凌晨12:15

给你:

https://www.cuisinetechnology.com/blog/recipe-sous-vide/sous-vide-corn-on-the-cob/

但说实话，我不确定这比煮玉米更好。

蔬菜不是我个人认为真空烹饪能发挥作用的地方。

2014年3月14日，星期五，01:46

我已经做了几周了，我认为这是我厨房里最棒的烹饪食物。猪里脊肉太好吃了。

作者:罗恩·佩恩，2014年3月24日，周一，08:45

几周前刚买了一个。我用一个包着毛巾的大塑料桶轻松地为50个人做了鸡胸肉。鸡胸肉做得非常完美，有几个人告诉我他们对这顿饭非常满意。甚至有一些人问他们在哪里可以找到方差分析。我很高兴购买和使用现在的家庭餐。

2014年4月27日星期日晚上11:55分carey2000