约翰

现代技术论坛
尝试了冰淇淋。不工作。没有提到六个叫喊的重量。是如此厚厚的气体没有渗透。
尝试了Cheeze泡沫,再次气体没有渗透。
两种都用凝胶。
得到半固液。尽管摇动和制冷预使用,但气体本身逃脱了。


到目前为止的4个回复

嗨,约翰,很抱歉你在这里,有些事情不太顺利。如果你分享食谱或者你从哪里得到的也许我们可以帮你解决一些问题。

谢谢
杰森
伟德国际手机存款现代烹饪变得简单
杰森,
两份食谱都来自MolecularRecicpes.com。
谢谢
另外,一个反向球体的保质期是多长?冷藏吗?
约翰,我以前没做过他们的那些食谱但我可以联系他们看看他们有没有意见。

我发现你可以把一个倒转的球体储存好几个小时没有问题,至少可以冷藏一两天,只要它储存在球体内的液体中。这些小球会泄露味道,所以你最好不要把它们放在水里超过几个小时。
杰森,谢谢。很好的建议储存球体。
我在网上发现的一个“窍门”是,一旦液体注入充电器,把它倒过来,然后添加NO。这在理论上会迫使气体穿透液体,即使液体有些粘稠(需要更有质感的泡沫)。你的想法呢?
约翰



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