节省食物袋

在现代技术论坛

早上好;

我开始寻找SousVide，以便在同一时间烹饪大量的牛排。

如果有任何理由不使用食物节约袋，我会用足够的真空抽走空气。我的DSV将在这周!
2014年6月2日星期一下午02:54由萨米拍摄


目前为止的3个回复

食物节约袋的工作真的很好，你应该不会有任何问题使用它们。
By Jason Logsdon on Monday, June 02, 2014 at 04:04 PM
我用一个有拉链的袋子和一根结实的吸管。这需要一些练习，但很快你就会得到一个密封。

jj
By jj aka jjvjj on Wednesday, June 11, 2014 at 12:44 AM
我最近写了两篇关于封印的文章。一个在使用真空灭菌的拉链和一般的Sous Vide的密封食物指南。也许其中一个也会有帮助。
2014年6月12日周四上午11:12，由Jason Logsdon撰写


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