如何用卡拉胶制作明胶?
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你怎么用Iota卡拉胶和Kappa卡拉胶做凝胶。我知道你需要在Iota卡拉胶中加入钙盐和Kappa卡拉胶中的钾盐来制作明胶。但有人知道每种配料要加多少吗我需要先把盐放进水里然后再加卡拉胶吗,用卡拉胶生产明胶有特殊的技术吗。
谢谢
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你好詹姆斯。你可以从我们的网站获得很多关于角叉菜胶的信息
角叉菜胶指南。希望这能帮到你们,这里有整个过程。我从来没有把盐和卡拉胶一起用过,你想把什么凝胶起来?
谢谢你的回复Jason,我正在尝试用Iota和kappa carrage胶制作一种普通的凝胶。我想让它和普通的明胶一样稠度,我要测试不同的卡拉胶直到我得到一个和普通明胶足够接近的混合物。
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