藻朊酸盐浴
在现代主义成分和设备论坛
厨师杰森,
按照你的书通过逆向制作沙拉酱球,包括预冷冻和勺子。巨大的成功。Spoon是最简单的。
问:海藻酸盐浴液以后可以重复使用吗?如果冷藏的话,它能保存多久?
许多THX, JCA
1目前为止的回复
嗨,约翰,很高兴球化工作得很好!我不确定海藻酸盐浴能重复使用多久。我不觉得把它放在冰箱里放几天有什么问题,只要确保它没有发臭或变质就行了。
另外,你可以直接叫我杰森,不用管我叫厨师。我只是一个在家做饭的人,我非常尊重真正的厨师在日常生活中所做的事情,所以我没有把这个词用在我自己身上。
谢谢大家烹饪快乐!
杰森
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