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真空烹饪法不仅仅能烹饪传统食物。它也可以是一个很好的节省时间的设备,有助于使聚会和烧烤进行得更顺利。用在烧烤或烧烤食物上也很棒。
我们将教你如何真空烹饪过程可以应用于许多烧烤食物,以及如何使用它来优化你的下一次烧烤,并让你花更多的时间与你的朋友,而不是盘旋在烧烤。
它还装满了95份我们最喜欢的Sous vide烧烤食谱和时间和温度组合,超过175粒肉类和类型的蔬菜和鱼类,让您开始立即开始使用Sous Viding!
所以抓住你的围裙,打火机和钳子,今天开始使用Sous Vide!
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“我喜欢J. Logsdon的原版《开始真空烹饪》(Beginning Sous Vide)……这本关于烧烤的新书增加了额外的想法、食谱和创造性的方法来扩展我的技术。”
- 凯蒂
21条评论给了3.9分(满分5分)
——Amazon.com评级
“通过提前用真空烹饪法将肉预煮,我知道肉是安全的,但同样重要的是,它美味多汁。我有一种感觉,今年夏天会有更多的人来这里,因为我也可以享受这个派对了!”
- 史蒂文
“随着夏天的到来,烧烤的季节也即将到来,对于那些想尝试一些户外烧烤新点子的人来说,这是一本很棒的书,它证明了真空烹饪没什么好害怕的。”
——Timophy
Jason Logsdon是一个充满激情的家庭厨师,企业家和网络开发人员。他帮助厨师理解新的现代烹饪技术,易于理解的方向和食谱。伟德国际手机存款他有几本关于现代烹饪的书和一个网站每个月都有成千上万的人阅读,包括伟德国际手机存款伟德国际手机存款现代烹饪很容易:开始伟德官方网站贴吧,伟德国际手机存款现代烹饪简单:鞭子虹吸,真空烧烤,Sous视频:帮助繁忙的厨师,伟德国际手机存款现代烹饪简单:派对食物。他可以在jason@afmeasy.com或推特上达到他@jasonlogsdon.。