真空真空最高水烤箱

一个很好的中档真空烹调解决方案是真空真空最高水烤箱.这款号称“世界上第一个家用水烤箱”的产品实际上是一个大型的自热水浴。目前它的售价在399美元左右热浸式环行器和一个真空烹调控制器

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你可以在我的指南中找到更多关于其他真空烹调机的信息真空真空机或者我的评论廉价的浸入式循环器
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真空真空最高水烤箱是如何工作的

真空真空最高水烤箱实际上是一个封闭的水浴与复杂的加热系统。它的设计是为了长时间保持特定的温度。该单元由一个被加热元件和绝缘包围的水浴组成,是完全封闭的。

你只需要在浴缸里装满大约10升的水,插上电源,然后把温度调到你想要的温度。一旦达到温度,它就会发出哔哔声,让你知道它已经准备好了。只需将真空密封的食物放入真空真空最高水浴中,完成后再回来。

据说加热机制调整,以保持整个水浴均匀加热,以消除任何热量变化。

真空真空最高水烤箱的好处

也许真空真空无上水烤箱的最大好处是它的加热速度。这一点尤其重要,因为你在冰箱里加入了冷的食物,冰箱很快就会恢复到原来的温度。它还能在整个烹饪过程中保持相当均匀的热量。

真空最高水浴最独特的好处是,不像其他真空设备,它实际上看起来很棒。它有一个漂亮的不锈钢外观,看起来非常锋利,如果相当大,坐在你的柜台上。

我个人也喜欢在摄氏度和华氏度之间改变的能力,当你有一个华氏度的食谱时,它消除了必须转换温度的步骤,这很好。

真空最高水烤箱的底片

没有主要的负面使用真空最高水烤箱,但有一些小的。

首先,这个单元非常大而且块状。这使得人们很难移动它,尤其是当它装满水的时候。它还占用了大量的计数器空间。然而,如果你有多余的空间,你可以把真空真空Supreme一直放在外面,它看起来不会很糟糕。

有一些小的不方便的控制,但他们是相当好的一旦你把他们下来。当你取下盖子时,由于凝结,盖子也会滴落,所以取下盖子时要小心。

真空最高水浴也只能精确到0.5摄氏度/ 1华氏度的温度范围内。这对大多数食物来说已经足够好了,但不如其他一些真空烹调器准确。虽然这个装置的侧面保持相对凉爽,但顶部可能会变得非常热,即使有它们提供的垫子。

真空真空最高水烤箱规格

外形尺寸:11.5" x 14.2" x 11.4"
浴槽尺寸:9.9" x 12.6" x 6.8"
体重:大约13磅
水量:10升
温度变化:+/- 1F或。5c
温度范围:41F至203F

真空真空无上水烤箱提示

由于烤箱是封闭的,温暖和潮湿的,你需要在使用后一定要清洁它。只需用一件干衣服擦拭真空真空最高水浴的内部,以帮助防止任何细菌的生长。

如上所述,要小心打开盖子,因为凝结形成,会滴很多水。

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杰森·洛格斯登爆头 这篇文章是我写的杰森·洛格斯登.我是一个爱冒险的家庭厨师和专业博主,喜欢尝试新事物,尤其是在烹饪方面。我已经探索了从真空真空技术和抽虹吸管到高压锅和喷灯的一切;创造泡沫,凝胶和球体;制作桶陈年鸡尾酒和酿造啤酒。我还写了10本关于现代主义烹饪和真空烹饪的烹饪书,我还经营着Amazin伟德国际手机存款gFoodMadeEasy.com网站。
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