最近的食谱

有时你并不是在寻找任何特定的东西,你只是想浏览一堆很棒的食谱。超过441个食谱的神奇简易食物可以帮助在很多方面提供灵感。

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扩展的食谱信息

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龙虾尾和圣女果,配帕尔马干酪扁面

龙虾尾、圣女果配帕玛森奶油扁面食谱

奶油意大利面和甜蜜的“在你的嘴里爆炸”西红柿,都配有多汁的龙虾......完美的方式来分手所有的缩放呼叫,并将自己享受一道美味的菜肴,也很容易让你享受它本周内!在这种用龙虾和樱桃西红柿中的扁面条在巴马干酪酱食谱中,龙虾和樱桃番茄都完成了Sous Vide。

真空烹调甘薯饼罐食谱形象

Sous vide Sweet Parato Pie jar配方

如果你想沉浸在感恩节的气氛中,吃点派,但又不想做传统的派,这些小宝贝就是为你准备的!单份真空烹调甘薯派是你感恩节晚餐的完美结尾,会让每个人都很开心。

真空烹饪南瓜烩饭食谱图片

真空烹饪南瓜烩饭食谱

>意式调味饭是一种用途广泛的高档菜,我喜欢尝试。传统的制作方法需要不断搅拌,添加更多的液体,并确保它不会燃烧,但使用真空烹饪,整个过程超级简单,而且每次都是一致的!

Sous Vide巧克力锅DeCrème食谱图像

Sous vide巧克力锅德克姆食谱

真空巧克力壶Crème是一个丰富的,颓废的甜点,可能是最好的几个小时后的晚餐!即使它们看起来是小包装,它们充满了味道。这是结束你们的聚会的好方法。

真空烹饪橡子南瓜泥食谱图片

真空烹饪橡子南瓜泥食谱

橡子南瓜有一种很好的混合了甜味,坚果和黄油的味道,当你把它和一些香料和枫糖浆混合在一起时,它们真的会加强味道。制作真空烹饪的橡子南瓜能保持更多的水分,同时还能让它完全变嫩,这样就能做出完美的果泥。我喜欢搭配烤肉、香肠,甚至搭配清淡一点的火鸡。

完美的真空炖羊腿食谱

完美的真空炖羊腿食谱

红烧羊腿是一道很棒的菜,但有时它们会变得干而乏味。使用真空烹调法,你可以完美地烹饪它们,所以它们是湿润的,嫩的,充满了出色的味道。配上番茄酸辣酱、烤蔬菜或土豆泥,味道非常棒。

西瓜和黄瓜沙拉与真空鳕鱼食谱的图像

西瓜和黄瓜沙拉与sous vide cod配方

在夏天,我喜欢用西瓜做饭。它们是如此的清淡和美味,可以产生一些真正独特的菜肴。这顿饭,我把它们和黄瓜、墨西哥胡椒、酸橙混合在一起,做成了一份香甜辛辣、嘎吱嘎吱的沙拉。我通常喜欢搭配清淡的鳕鱼或罗非鱼,这样西瓜还是会闪闪发光。

热真空烹调桃子和蓝奶酪沙拉食谱图片

热真空烹调桃子和蓝奶酪沙拉食谱

有时我想吃点小吃,可以撑到晚饭时间。这种蜜桃和蓝奶酪的混合物总是很管用。我最初并不确定这种口味组合,但当我一起尝试时,我被征服了。这道沙拉最适合桃子的季节,尽管有时我还没来得及做就把它们全吃了!

Sous vide箭鱼用豆和玉米沙拉食谱图象

Sous vide箭鱼用豆和玉米沙拉食谱

Sous vide箭鱼是我妻子绝对喜欢的菜肴之一。在这里,我用一个简单但美味的豆子,玉米,胶林绿色和鳄梨配对它,用一些柠檬汁来照亮它。我喜欢用煮熟的farro服务,但你可以使用你喜欢的任何谷物,如果你愿意,甚至会省略它。

冷牛排配菠菜沙拉和番茄

炖西冷牛排配菠菜沙拉和番茄

当我正在寻找一个快速但美味的饭菜时,我常常与西红柿和枯萎的菠菜转向牛排。任何类型的牛排都会这样做,但我真的很喜欢Sous vide Sirloin牛排,因为它是美味的,漂亮的柔软,并且没有几乎与较高的末端削减一样昂贵。

真空牛排配香草黄油和橙汁沙拉食谱图片

真空牛排配香草黄油和橙汁沙拉食谱

Sous Vide Strip Steak是我最喜欢的肉类之一。它丰富多彩,但不是太胖或艰难。我喜欢用酥脆的沙拉和一些草本黄油搭配它。并不要让照片欺骗你,它使一个惊人的工作日用餐恰好迅速结合在一起。

西南部sous vide甜土豆沙拉食谱图像

西南部sous vide甜马铃薯沙拉配方

在这个食谱中,甜土豆的甜味被香料和波布拉诺辣椒完美地抵消了,产生了复杂的混合口味,是许多膳食的一个伟大的添加。你几乎可以把它和任何蛋白质搭配,但鸡肉和火鸡是我的首选。当我们和朋友聚餐时,我也会带上这个,因为它旅行很顺利。

真空蒸煮粥与浆果食谱图像

真空烹饪粥与浆果食谱

粥和燕麦非常相似,主要区别在于粥中通常含有多种谷物。这一种结合了快速烹饪的钢切燕麦,藜麦和碾碎的干小麦,但你可以使用任何组合的谷物,煮的时间差不多。我还加了一些牛奶,这样会更有奶油味,在上面加一些浆果,杏仁,枫糖浆和新鲜薄荷。

真空猪排与Bulgur和蔬菜食谱的形象

Sous vide猪肉与碾碎管和蔬菜食谱

有时我只是在寻找一个快速而轻松的膳食,这个sous vide猪排,谷物和蔬菜碗是惊人的。它很轻,易于放在一起,橙色香醋给它带来了惊人的亮度。这是完美的一餐,结束了一个忙碌的一天。

酱油熏蒸鳕鱼与青苹果沙拉食谱的形象

酱油治愈了Sous vide pollock与绿色苹果沙拉食谱

波洛克是一种廉价的,温和的鱼类,非常类似于鳕鱼或鳕鱼,两者都可以在这个配方中使用。为了颠簸味道,我喜欢用湿盐水替换通常用湿盐水,使用酱油,鱼酱和味噌酱。它增加了一堆味道,同时坚定鱼烹饪。如果你不能密封液体,你可以让鱼坐在盐水中固化,然后在密封前倒出盐水。

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