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我真的很喜欢简单的晚餐吃火鸡，它和Beginning Sous Vide的鳄梨和芝麻菜沙拉很配。我在火鸡里加了一些香料，做成辣椒粉。这是一种很好的方法，既能增加火鸡的热度，又能增加火鸡的味道。
你可以从我的如何真空烹调火鸡胸肉。
喜欢真空烹饪吗?我的自由真空烹饪快速入门课程可以帮助你充分利用真空烹饪。今天你就可以开始用真空烹饪持续不断地创造令人惊叹的食物了!
将水浴预热至141°F(60.5°C)。
把香料混合在碗里。在火鸡上撒上盐和胡椒，然后撒上香料。放入真空袋中密封。
将真空烹饪袋放入水浴中煮2 - 4小时。关于烹饪时间的更多信息，你可以阅读我的详细文章为什么真空烹饪有一个范围。
把柠檬汁和大蒜混合在一个碗里，加入一些盐和胡椒，静置几分钟。慢慢地加入橄榄油搅拌，直到混合物变稠。
将火鸡鸡胸肉从水浴中取出，拍干。用大火将鸡胸肉煎至棕色，每面煎1到2分钟。离火后切成条状。
将芝麻菜放入盛菜的碗中，加入足够的香醋调味，搅拌均匀。在芝麻菜上放上鳄梨片和火鸡。再加一勺调料，用盐和胡椒调味。用蔬菜削皮器，把帕玛森干酪切成条放在上面，然后就可以吃了。
《Healthy Sous Vide》是Jason Logsdon的最新烹饪书，Jason Logsdon是10本最畅销的烹饪书和现代烹饪书的作者，这本书分享了他多年来开发的许多他最喜欢的食谱，所以你可以吃到营养丰富，味道丰富的食物，味道惊人。如果你正在寻找一种方法来提高你的健康饮食的味道，这本书将帮助你创造令人惊奇的食物，你的朋友和家人会喜欢!
这篇文章是我写的，杰森·洛格斯登。我是一个喜欢冒险的家庭厨师，也是一个喜欢尝试新事物的专业博主，尤其是在烹饪方面。我探索过所有的东西，从真空烹调法和搅拌虹吸管到高压锅和喷灯;创造了泡沫，凝胶和球体;酿造陈酿鸡尾酒和啤酒。我还写了10本关于现代烹饪和真空烹饪的烹饪书，我经营AmazingFoo伟德国际手机存款dMadeEasy.com网站。
成份:
