帮助我改进我的内容,让我知道你对这个食谱的看法!只需点击下面的一颗星来评价它。
平均配方评级 (按星号评分)
谢谢,您的评分已被保存!请让我知道评论中的任何其他想法!

真空牛排配香草黄油食谱

现在那个春天终于来了(或者至少在本周晚些时候下雪),是时候开始烧烤了。有很多方法可以用烤架利用Sous vide,但有时候您只需用一些烤架味道的简单餐。

这个Sous vide Sirloin Steak符合这些要求。它只需要大约5分钟的准备时间和完成时间,你将在富裕,蜂鸣声。有时最简单的食谱是最令人愉快的。

它使用一些简单的调味料来帮助烹饪时味道牛腩牛排。您可以替代您更喜欢的任何调味料。常常我会加入一些anco或chipotle智利粉,给它一点点踢。

然后用一些新鲜的香草做一个简单的复合黄油。黄油里的香草让这道菜变得更清淡,而黄油则让这道菜变得更丰富。你可以用任何一种香草代替,也可以尝试其他你喜欢的组合。

一旦Sous vide Sirloin牛排完成,你就会迅速烧烤,然后在上面放几个黄油,你们都集。烤蔬菜很棒,我真的很喜欢烤辣椒和洋葱,或只是一块简单的一面沙拉。

现代主义的工具,原料和技术使用

如果您想要了解有关现代主义技术,成分和Sous vide Sirloin牛排中使用的设备的更多信息,您可以查看以下内容。

Sous vide sirloin牛排用草本黄油

  • 发表:2011年6月11日
  • 经过杰森·洛格斯登
  • 准备时间:15分钟
  • 总时间:4或最多11小时
  • 烹饪:131°F(55°C)3至10小时
  • 供应:4.

真空牛排的配料

  • 对于sous vide sirloin牛排

  • 1到2磅西冷牛排
  • 1茶匙干百里香
  • 1茶匙大蒜粉
  • 1茶匙孜然粉
  • 盐和胡椒
  • 香草黄油

  • 1/2棍黄油,在室温下软化
  • 1汤匙新鲜欧芹,切碎
  • 1汤匙新鲜的罗勒,切碎
  • 1汤匙新鲜龙蒿,切碎
  • 1/8茶匙黑胡椒

喜欢真空烹饪吗?我的自由Sous视频快速入门课程可以帮助你充分利用真空烹饪。今天你就可以开始用真空烹饪持续不断地创造令人惊叹的食物了!

喜欢真空烹饪吗?我的真空蒸煮尺可以帮你确定各种肉要煮多久。它是免费的,如果你订阅我的时事通讯也会让你的烹饪更顺利!

香草黄油炖西冷牛排烹饪说明

对于sous vide sirloin牛排

至少3到10个小时后食用

将水浴预热到131°F(55°C)。

把牛排加盐和胡椒,然后放入真空蒸煮袋中。加入孜然、蒜粉和干百里香,密封后放入水浴中。

把牛排煮3到10小时。

有关烹饪时间的更多信息,您可以阅读我的详细文章哪些地址为什么真空烹饪有一个范围

完成

制作黄油时,将所有的黄油材料放在一个碗里,用叉子将其混合并捣碎。

把牛排从袋子里带出来,拍干。将它们在一个非常热的烤架上,每侧1到2分钟。将牛排放在盘子上,顶部用无能的黄油或两种黄油。

想要伟大的Sous视频食谱吗?

真空烹调书封面大

健康的Sous Vide是Jason Logsdon的最新食谱,这是10个Sous Vide Vids和现代主义的食谱的最佳销售作者,它分享了多年来发达的许多食谱,所以您可以吃营养丰富的味道,味道令人惊叹。如果您是寻求促进健康膳食的风味的方法,这本书将帮助您创造令人惊叹的食物,以至于您的朋友和家人会爱!

像这样?
对此有问题或意见?
让我知道文章的评论低于或在Facebook上!!
照片信用:WWWorks.fotoosvanrobin

帮助我改进我的内容,让我知道你对这个食谱的看法!只需点击下面的一颗星来评价它。
平均配方评级 (按星号评分)
谢谢,您的评分已被保存!请让我知道评论中的任何其他想法!

真空牛排配香草黄油食谱

PT24H 4. 成份:1到2磅西冷牛排 1茶匙干百里香 1茶匙大蒜粉 1茶匙孜然粉 盐和胡椒 经过数;把黄油 在室温下软化 1汤匙新鲜欧芹 切碎 1汤匙新鲜罗勒 切碎 一汤匙新鲜龙蒿 切碎 1/8茶匙黑胡椒
4.星星 - 基于92评论
现在春天终于来了,是时候开始烤了,这个真空牛排食谱会告诉你怎么烤。
1服务

杰森logsdon头像这篇文章是我写的,杰森·洛格斯登。我是一个喜欢冒险的家庭厨师,也是一个喜欢尝试新事物的专业博主,尤其是在烹饪方面。我探索过所有的东西,从真空烹调法和搅拌虹吸管到高压锅和喷灯;创造了泡沫,凝胶和球体;酿造陈酿鸡尾酒和啤酒。我还写了10本关于现代烹饪和真空烹饪的烹饪书,我经营AmazingFoo伟德国际手机存款dMadeEasy.com网站。
占位符图像