帮助我提高我的内容，让我知道你对这个食谱的想法！只需点击下面的明星即可评估它。
平均配方评级 （点击Star到Rate）
谢谢，您的评级已被保存！请让我知道评论中的任何其他想法！
写道杰森·洛格斯登

Sous Vide偷猎樱桃西红柿

伟德1946客户端下载 •真空的食谱•Sous Vide Recipes Recipes•Sous Vide蔬菜食谱•蔬菜食谱

用真空蒸煮法轻轻煮西红柿可以做出嫩滑多汁的配菜。番茄只是被加热过，没有被分解，所以几乎用任何低温烹饪都可以。我通常把它们和牛排一起吃，所以我在131°F(55°C)的温度下烹饪，因为在烹饪结束的时候我会把它们和牛排一起扔进去。

偷猎樱桃西红柿

现代主义的工具，原料和技术使用

如果你想了解更多关于真空水煮樱桃番茄的现代技术，配料和设备的信息，你可以看看下面的内容。

如果您喜欢这个配方，您可以获得它和超过85名其他鼓舞人心的食谱，以让您参加Sous Vides成功。这一切都在我最畅销的书中伟德国际手机存款现代主义烹饪简单：Sous Vide - 今天获得副本！

喜欢这道菜吗?
对此有问题或意见？
让我知道在Facebook上或者在下面的评论中!

Sous Vide偷猎樱桃西红柿

  • 发表:2015年7月28日
  • 经过杰森·洛格斯登
  • 准备时间：5分钟
  • 总时间：35分钟
  • 烹饪：131°F（55°C）30分钟
  • 服务：4至8作为一面

水煮圣女果配料

对于樱桃西红柿

2品脱樱桃番茄
4汤匙好橄榄油
1汤匙剁碎的迷迭香叶
1汤匙百里香叶
盐和胡椒

水煮圣女果说明

对于樱桃西红柿

在服务前至少30分钟

将水浴预热到131°F(55°C)。

将樱桃番茄，橄榄油，迷迭香和百里香放在一个Sous Videa袋中并融合在一起，试图将袋子的厚度保持小于1“（25mm）即使是烹饪。盐和胡椒番茄然后密封袋子。煮西红柿30分钟。

煮熟后，将番茄从真空袋中取出，放入碗中，作为配菜。

如果您喜欢这个配方，您可以获得它和超过85名其他鼓舞人心的食谱，以让您参加Sous Vides成功。这一切都在我最畅销的书中伟德国际手机存款现代主义烹饪简单：Sous Vide - 今天获得副本！

帮助我提高我的内容，让我知道你对这个食谱的想法！只需点击下面的明星即可评估它。
平均配方评级 （点击Star到Rate）
谢谢，您的评级已被保存！请让我知道评论中的任何其他想法！

Sous Vide偷猎樱桃西红柿

PT120M 成份:2品脱樱桃番茄 4汤匙好橄榄油 1汤匙剁碎的迷迭香叶 1汤匙百里香叶 盐和胡椒
4.星星 - 基于80评论
这个食谱通过在真空烹调机中轻微地煮西红柿来做一道鲜嫩潮湿的配菜。番茄刚刚加热过，所以最后我把它们和炖肉一起放进去!
1服务

相关的令人惊叹的食物简单的文章

本文的所有标签:一边那Sous视频那Sous vide水果和蔬菜那真空的食谱那Sous vide侧面那真空西红柿那Sous vide蔬菜那蔬菜

Jason Logsdon爆头 这篇文章是我写的，杰森·洛格斯登。我是一个喜欢冒险的家庭厨师，也是一个喜欢尝试新事物的专业博主，尤其是在烹饪方面。我探索过所有的东西，从真空烹调法和搅拌虹吸管到高压锅和喷灯;创造了泡沫，凝胶和球体;酿造陈酿鸡尾酒和啤酒。我还写了10本关于现代烹饪和真空烹饪的烹饪书，我经营AmazingFoo伟德国际手机存款dMadeEasy.com网站。
占位符图像