燕麦片是那些传统上不难做饭的那些菜肴之一，但我用Sous Vide为方便起见。我几乎每天早上吃燕麦粥，我喜欢提前一束。既然你可以在同一个梅森罐子里煮和储存燕麦片，没有清理锅和勺子，使其快速且易于做到。这个配方将肉桂和葡萄干添加到燕麦片，加入甜味和锋利的背景笔记。

对于这个配方，我呼吁鲍勃的红色磨机有机快速厨师钢切燕麦因为它们是我通常使用的。您可以使用您喜欢的任何燕麦粥，只需改变时间和水量。一般而言，它比炉子上所需的时间长约20％，所需的液体量仅为由于缺乏蒸发而常需的50％至80％。

当你把梅森罐放入水浴时，一定要慢慢地仔细地进行。我强烈推荐使用a梅森罐升降机。我只有30次尝试只有1个玻璃爆炸，但这是一个真正的笨蛋。当我填充罐时，我也使用温暖的水，只是为了保持温度差异。

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我有更多的例子如何浏览燕麦片和其他谷物。

如果你喜欢这个食谱并想要使用Sous Vide准备营养和美味的食物，那么我的新书对你很完美！健康的Sous视频拥有70多种美味，无压力的食谱，具有完整的营养信息，您可以为您的朋友和家人提供伟大和惊人。