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这是一个超级简单的食谱，当你需要一顿饱腹但又快速的晚餐时，可以搅拌在一起。柠檬为这道菜增添了光彩，而萝卜和黄瓜则带来了爽脆的口感。柠檬和橄榄油为这道菜增加了亮色，但又不会让它太过油腻。这个食谱同样适用于火鸡胸肉。
当我想尝试一些更美味的鸡肉时，我经常求助于群牛．
注意:你可以从我的网站上了解更多关于鸡肉的知识如何真空烹调鸡胸肉或查看所有我的真空烹调鸡肉制品。
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将水浴池预热至141°F(60.6°C)。
用盐和胡椒粉将鸡肉放入真空袋中。在每个鸡胸肉上加2片柠檬，然后封好袋子。将袋子放入水浴中，将鸡肉煮2至4小时，直到巴氏消毒。
有关烹饪时间的更多信息，您可以阅读我的详细文章为什么真空烹调时间有一个范围．
把真空烹调袋从水里拿出来，取出煮好的鸡肉。用纸巾或抹布彻底擦干。在鸡肉上撒上盐，然后每面快速烤1到2分钟，直到变成棕色。关火，把鸡肉切成条状。
把谷物放在碗里，上面放上萝卜、黄瓜和芝麻菜。加入鸡肉，然后把牛油果铺在上面。淋上橄榄油，然后撒上石榴籽和罗勒叶。在旁边加入2个柠檬角，就可以享用了。
健康的真空烹饪是杰森·洛格斯登的最新烹饪书，他是10本真空烹饪和现代主义烹饪书的畅销书作者，它分享了许多他多年来开发的最喜欢的食谱，所以你可以吃到营养丰富，味道鲜美的饭菜。如果你正在寻找一种方法来提高你的健康饮食的味道，这本书将帮助你创造出你的朋友和家人都会喜欢的美味食物!
这篇文章是我写的杰森·洛格斯登．我是一个爱冒险的家庭厨师和专业博主，喜欢尝试新事物，尤其是在烹饪方面。我已经探索了从真空真空技术和抽虹吸管到高压锅和喷灯的一切;创造泡沫，凝胶和球体;制作桶陈年鸡尾酒和酿造啤酒。我还写了10本关于现代主义烹饪和真空烹饪的烹饪书，我还经营着Amazin伟德国际手机存款gFoodMadeEasy.com网站。
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