我从食物博客中的想法中获得了迷迭香石油的想法,他做了一个非常酷的烧焦版本。这是一种简化版本,导致芳香,美味的橄榄油充满迷迭香味道。
将橄榄油和迷迭香结合在锅中设置为低热。油应该在“炒”之下,如果迷迭香开始嘶嘶声将其翻转或部分从热量中取出它。
30至60分钟后,石油应采取大部分迷迭香味道。此时,从热量中取出油,使其略微冷却。菌株油,它已准备好使用。
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