帮助我改进我的内容,让我知道你对这个食谱的看法!只需点击下面的一颗星来评价它。
配方平均评级 (按星号评分)
谢谢,您的评分已被保存!请在评论中告诉我更多的想法!

龙虾尾配番茄和玉米沙拉食谱

甜美多汁的真空烹饪龙虾配上清淡可口的玉米、樱桃番茄和鳄梨沙拉,简直是绝配。加上丰富的黄油和少量罗勒,这是一顿很棒的春餐!

用真空烹调的龙虾鲜嫩多汁,这道菜用简单的番茄和玉米沙拉就能说明这一点。我更喜欢在131华氏度(55°C)烹饪龙虾,但140华氏度(60°C)会给你更传统的口感。为了让质地更柔软,你可以把温度降低。你可以从我的如何真空烹调龙虾指南

要把龙虾从壳上剥下来,你可以用厨房剪刀把壳剪掉,或者把龙虾煮1到2分钟,然后放到冰浴中冷藏。

真空烹调龙虾西红柿沙拉接近

如果你喜欢这个食谱,并且想用真空烹饪来制作营养和美味的食物,那么我的这本新书非常适合你!健康的真空有超过70个美味的,无压力的食谱和完整的营养信息,将让你吃得很棒,让你的朋友和家人惊讶。

视频很快

现代主义的工具,原料和技术使用

如果你想了解更多关于西红柿和玉米龙虾尾巴沙拉的现代主义技术、配料和设备的信息,你可以看看下面的内容。
蒸龙虾番茄沙拉

龙虾尾配番茄和玉米沙拉食谱

  • 发表:2017年4月28日
  • 通过杰森·洛格斯登
  • 总时间:30至50分钟
  • 烹饪:131°F(55°C) 20到40分钟
  • 服务:4
上面是蒸龙虾生番茄

真空烹饪龙虾尾配番茄玉米沙拉的配料

  • 龙虾尾

  • 4只龙虾尾,去壳
  • 4汤匙黄油
  • 8罗勒叶
  • 西红柿玉米沙拉

  • 2杯切成丁的新鲜番茄
  • 一杯煮熟的玉米粒
  • 1个鳄梨,丁
  • 8罗勒叶
  • 1汤匙柠檬汁
  • 两汤匙橄榄油
  • 组装

  • 1个柠檬,切成八份
  • 海盐

想要更多这样的精彩内容?我的自由真空烹饪快速入门课程可以帮助你充分利用真空烹饪。今天你就可以开始用真空烹饪持续不断地创造令人惊叹的食物了!

番茄玉米沙拉龙虾尾烹饪说明

龙虾尾

将水浴预热到131°F(55°C)。

将所有材料放入真空袋中密封。煮20到40分钟,直到完全加热。关于烹饪时间的更多信息,你可以阅读我的详细文章为什么真空烹饪有一个范围

真空烹调龙虾西红柿沙拉袋装

西红柿玉米沙拉

把所有材料放在碗里搅拌均匀。盐和胡椒调味。

组装

放一大勺西红柿和玉米沙拉到盘子上。将龙虾从真空蒸煮袋中取出,并将其中一只放在番茄沙拉上。从真空袋中舀一些黄油到龙虾上。在上面挤些柠檬汁,撒上海盐,即可食用。

真空烹调龙虾西红柿沙拉配菜

想要伟大的真空烹饪食谱?

真空烹调书封面大

《Healthy Sous Vide》是Jason Logsdon的最新烹饪书,Jason Logsdon是10本最畅销的烹饪书和现代烹饪书的作者,这本书分享了他多年来开发的许多他最喜欢的食谱,所以你可以吃到营养丰富,味道丰富的食物,味道惊人。如果你正在寻找一种方法来提高你的健康饮食的味道,这本书将帮助你创造令人惊奇的食物,你的朋友和家人会喜欢!

像这样的吗?
有问题或评论吗?
让我知道文章的评论低于或在Facebook上!
帮助我改进我的内容,让我知道你对这个食谱的看法!只需点击下面的一颗星来评价它。
配方平均评级 (按星号评分)
谢谢,您的评分已被保存!请在评论中告诉我更多的想法!

龙虾尾配番茄和玉米沙拉食谱

PT40M 4 成份:4龙虾尾 壳了 4汤匙黄油 8罗勒叶 2杯切成丁的新鲜番茄 一杯煮熟的玉米粒 1鳄梨 8罗勒叶 1汤匙柠檬汁 两汤匙橄榄油 1柠檬 切成八 海盐
4星星-基于61评论
用真空烹调的龙虾鲜嫩多汁。这道菜搭配简单的番茄玉米沙拉。我喜欢把龙虾在131华氏度(55摄氏度)下煮20到40分钟。
一份

杰森logsdon头像 这篇文章是我写的,杰森·洛格斯登。我是一个喜欢冒险的家庭厨师,也是一个喜欢尝试新事物的专业博主,尤其是在烹饪方面。我探索过所有的东西,从真空烹调法和搅拌虹吸管到高压锅和喷灯;创造了泡沫,凝胶和球体;酿造陈酿鸡尾酒和啤酒。我还写了10本关于现代烹饪和真空烹饪的烹饪书,我经营AmazingFoo伟德国际手机存款dMadeEasy.com网站。
图像占位符