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酸橙和椰子浸白香醋食谱

石灰和椰子是如此经典配对,他们甚至有一首关于他们的歌 - “你把石灰放在椰子里,喝'em。我喜欢将他们的口味注入白色的香醋,但米酒醋也很好地工作。由此产生的醋工作很好 灌木或者撒在水果沙拉上。

柠檬椰子infused白色的醋氨醋

现代主义的工具,原料和技术使用

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酸橙和椰子浸泡白香醋食谱

  • 发表:2015年12月08日
  • 经过杰森·洛格斯登
  • 准备时间:20分钟
  • 总时间:2小时
  • 烹饪:140°F(60.0°C) 1至2小时

酸橙和椰子浸泡白香醋配料

用酸橙和椰子浸泡的醋

2石灰
1杯粗切碎的椰子
1.5杯白醋甘蓝醋

石灰和椰子浸染的白色香醋手提

用酸橙和椰子浸泡的醋

将水浴预热至140°F(60.0°C)。

轻轻擦洗酸橙的外部,然后用蔬菜去皮机或削皮器去皮。也要确保一点或没有髓,用削皮刀切掉。

将石灰Zest,椰子和醋结合在一个Sous Vide Vag或Mason Jar中,然后在水浴中密封并放置在水浴中。加热输注1至2小时。

用1/2冰和1/2水制备冰浴。从水浴中取出袋子或梅森罐,放入冰浴中15至20分钟。将醋和储存在密封容器中。

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酸橙和椰子浸白香醋食谱

PT120M 成份:2石灰 1杯粗切碎的椰子 1.5杯白醋甘蓝醋
4.星星 - 基于96.评论
我喜欢在白香醋或米酒醋中加入酸橙和椰子的经典风味。这种醋泡在灌木上或撒在水果沙拉上效果很好。
1服务

Jason Logsdon爆头 这篇文章是我写的,杰森·洛格斯登。我是一个喜欢冒险的家庭厨师,也是一个喜欢尝试新事物的专业博主,尤其是在烹饪方面。我探索过所有的东西,从真空烹调法和搅拌虹吸管到高压锅和喷灯;创造了泡沫,凝胶和球体;酿造陈酿鸡尾酒和啤酒。我还写了10本关于现代烹饪和真空烹饪的烹饪书,我经营AmazingFoo伟德国际手机存款dMadeEasy.com网站。
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