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Habanero-Peach Dip Refipe

当它与甜点配对时,我喜欢Habanero Peppers的辣热量。新鲜桃子的味道和蜂蜜平衡辣椒的热量,导致蔬菜甚至肉类的浓郁蘸。随意使用尽可能多的Habanero Pepper和您的客人喜欢。

桃Habanero蘸

现代主义工具,成分和技术使用

如果您想要有关Habanero-Peach DIP配方中使用的现代主义技术,成分和设备的更多信息,您可以查看以下内容。

此外,如果您刚刚开始尝试分子美食和现代主义菜伟德官方网站贴吧肴,那么我强烈推荐其中一个分子美食试剂盒。他们拥有许多不同的菜肴所需的一切。

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Habanero-Peach Dip Refipe

  • 发布:2014年11月01日
  • 经过Jason Logsdon.
  • 准备时间:30分钟
  • 总时间:2小时
  • 制作:750ml(3杯)浸

Habanero-Peach浸渍成分


对于Habanero-Peach Dip

因为他们使用现代主义成分,因此该组分的这些量以指标重量给出。学习更多关于如何衡量现代主义的成分在本文中。

400g桃子,芯片和切片
65克苹果醋
1g百里香
2-10g habanero辣椒,destemmed和deseeded
100g水
15g蜂蜜
15g石灰汁
2.0g agar 0.4%
盐和胡椒

Habanero-Peach Dip指令

对于habanero-peach

将所有成分组合在搅拌机或食品加工机中的所有成分和过程中结合起来。盐和胡椒粉调味。倒入一个锅中,偶尔搅拌煮沸。让煨3到5分钟,定期搅拌。

将Habanero-Peach混合物倒入容器中并完全设置。一旦设定,用浸没或常设搅拌器纯净,然后用作。

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Habanero-Peach Dip Refipe

PT02H. 原料:400克桃子 芯片和切片 65克苹果醋 1g百里香 2-10g Habanero Pepper. destemmed和deseeded 100g水 15g蜂蜜 15g石灰汁 2.0g agar 0.4% 盐和胡椒
4.星星 - 基于82.评论
这种有利的Habanero-Peach Dip Repipe使用琼脂的现代主义成分来凝聚辣椒和桃子的甜味。这个浓郁的蘸蔬菜甚至肉类。
1服务

Jason Logsdon爆头 这篇文章是我,Jason Logsdon.。我是一个冒险的家庭厨师和专业的博客,他们喜欢尝试新的东西,特别是在烹饪时。我已经探索了从Sous Vide的一切以及鞭打虹吸管到压力炊具和吹手枪;产生泡沫,凝胶和球体;使桶老后的鸡尾酒和酿造啤酒。我还在现代主义烹饪和贵宾录像带上写了10个食谱,我运行了AmazingF伟德国际手机存款oodMadeEasy.com网站。
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