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釉面vide flatts食谱

这款玻璃Sous Vide Flottor的这种配方非常适合许多类型的蔬菜,包括萝卜,萝卜,欧洲防风草或珍珠洋葱。您还可以尝试不同的草药组合,如迷迭香和百里香,适用于更咸的菜肴或龙骨和薄荷料,用于更甜的组合。

这个食谱来自我们的全面开始Sous视频。有关更多Sous Videes和提示,您可以查看我们的其他书籍:Sous Vide:帮助繁忙的厨师 - 利用Sous Vide的力量,在繁忙的时间表周围创造美味的饭菜Sous vide烧烤。我们还有更多的烹饪时间iPhone和Android应用程序Sous Vide厚度iPhone应用程序

釉面vide flatts食谱

经过Jason Logsdon.
发表2012年7月13日
烹饪时间:45分钟
温度:183°F / 83.9°C
供应:4人作为一面

Sous Vide Cand Tends成分

4大胡萝卜,去皮和切成3/4“碎片
1汤匙牛油
3/4汤匙
1/2茶匙
1汤匙新鲜的欧芹,切碎

Sous Vide Carrots说明

前浴室

将水浴预热至183°F / 83.9°C。

结合除欧芹以外的所有成分,在Sous Vide Pouch和Seal中。放入水浴中,煮45至60分钟。

完成Sous Vide Raven

一旦胡萝卜嫩,将它们和它们的液体从袋子中取出并放入高温下的锅中,煮2分钟,持续搅拌。曾经上釉,将它们直接放在板上。顶部与欧芹,撒上一些粗盐,并在上面研磨一些胡椒。

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釉面vide flatts食谱

PT45M. 4人作为一面原料:4个大胡萝卜 剥落并切成3/4 \碎片 1汤匙黄油 3/4汤匙糖 1/2茶匙盐 1汤匙新鲜欧芹 切碎的
4.星星 - 基于100.评论
这个食谱适用于许多类型的蔬菜,包括萝卜,萝卜,欧洲防风草或珍珠洋葱。您还可以尝试不同的草药组合,如迷迭香和百里香,适用于更咸的菜肴或龙骨和薄荷料,用于更甜的组合。
1服务

Jason Logsdon爆头 这篇文章是我,Jason Logsdon.。我是一个冒险的家庭厨师和专业的博客,他们喜欢尝试新的东西,特别是在烹饪时。我已经探索了从Sous Vide的一切以及鞭打虹吸管到压力炊具和吹手枪;产生泡沫,凝胶和球体;使桶老后的鸡尾酒和酿造啤酒。我还在现代主义烹饪和贵宾录像带上写了10个食谱,我运行了AmazingF伟德国际手机存款oodMadeEasy.com网站。
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