蒜泥蛋黄酱就是用大蒜和橄榄油做成的蛋黄酱。使用浸入式搅拌器会让这一过程变得超级简单，结果可以很好地涂在蔬菜上，或者涂在面包和吐司上。

一旦您有基本的过程，您可以在许多方向上取下这一倾角。留出大蒜并仅使用油菜或植物油，您有一个标准的蛋黄酱。添加一些姜，用酱油更换水，并使用一些芝麻油，你有一个亚洲主题蘸。将一些Chipot纳入Adobo酱或辣椒中的辣椒。可能性非常无穷无尽。

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