跳跃开始您的Sous Vide烹饪我们的免费电子邮件课程！
冬南瓜常被用于汤中，尤其是奶油汤，因为它的味道在烹饪过程中保持得很好。我把南瓜和一些培根和洋葱一起压煮来增加味道和烟熏味。然后在上面放一些鼠尾草和格鲁耶尔干酪或瑞士奶酪。
此外，如果你刚刚开始尝试分子烹饪和现代烹饪，伟德官方网站贴吧那么我强烈推荐其中之一分子烹饪工具。他们有你需要的所有东西很多不同的菜肴。
在一个小碗里，将水，盐和小苏打结合在一起，然后搅拌彻底混合。
将培根放入高压锅底部，中火煮至酥脆。向高压锅中加入洋葱、冬南瓜和香料。将水混合物倒在南瓜上，混合在一起。
密封压力锅并在1巴（15psi）下压力。煮20分钟。一旦煮熟，通过在温水下运行，减压压力炊具。
用煮熟的南瓜酱，直到光滑。
加入水，鸡汤，波本酒，百里香和鼠尾草到冬南瓜泥中，充分混合，然后煮沸。关火，加入浓奶油。盐和胡椒调味。
将汤放入一个小碗或上菜杯中。上面放鼠尾草和格鲁耶尔干酪，然后上桌。
这篇文章是我写的，杰森·洛格斯登。我是一个喜欢冒险的家庭厨师，也是一个喜欢尝试新事物的专业博主，尤其是在烹饪方面。我探索过所有的东西，从真空烹调法和搅拌虹吸管到高压锅和喷灯;创造了泡沫，凝胶和球体;酿造陈酿鸡尾酒和啤酒。我还写了10本关于现代烹饪和真空烹饪的烹饪书，我经营AmazingFoo伟德国际手机存款dMadeEasy.com网站。
成份:
