Sous videy Ribeye食谱

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Sous vide ribeye与白豆酱和大蒜羽衣甘蓝食谱图像

Sous vide ribeye与白豆酱和大蒜羽衣甘蓝食谱

我喜欢一个巨大的,花哨的ribeye,漂亮的demi-glace和一些葡萄酒,但有时我只需要一顿快餐的东西!当这是如此,我喜欢转向这个Sous vide ribeye盘。它是一个简单的白豆酱,带有一些Garlicky羽衣甘蓝。它真的很快,但仍然充满了巨大的味道。

Sous vide骨头 - 用酸洗斜坡食谱图像

Sous vide骨头 - 用腌坡道配方

在这种简单而美味的食谱中,Sous vide ribeye对酸洗坡道非常良好。

Sous videy ribeye食谱与羊肚菌和大蒜剪切图像

Sous vide ribeye食谱与羊毛和大蒜剪切

由于您可以找到的所有独特成分,春季总是是一年中最喜欢的时间。本周在商店,我遇到了新鲜的羊肚菌蘑菇和大蒜剪切。这些都是既是成分,你通常只能在春天找到,特别是在纽约地区,所以我跳了起来有机会得到它们。我最终用一个伟大的sous ribeye牛排配对它们。

Sous videy ribeye食谱与亚洲釉图像

Sous vide ribeye食谱与亚洲釉

通常在一周内,你只有时间快餐。这些亚洲玻璃玻璃vide ribeye牛排是一种仍然有美味的菜肴,而不花大量的时间在厨房里花费。因为它已经非常温柔地有几种方法可以让Sous Videy牛排。您可以使用厚度烹饪,使用Sous Vide厚度标尺,足以使其达到温度。由于牛排中的脂肪量,您也可以烹饪长达8小时。我最喜欢的方式是Sous Vide将它持续几个小时然后在1/2冰 - 1/2水浴中冷却它。

Sous vide肋骨牛排配方用西葫芦,蘑菇和鳄梨酱图像

Sous vide肋骨牛排配方用西葫芦,蘑菇和鳄梨酱

即使Sous Vide牛排食谱也非常普遍,夏天很难在夏天写下它们,因为我花了这么多时间烧烤。我也喜欢Sous Video Steak的便利性。我可以把袋子扔进水浴中,每当我们准备在当天晚些时候吃饭时,我可以把它拉出来,快速将它塞在烤架上。

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