真空炸鱼食谱

您目前正在浏览所有的“真空烹饪鱼”食谱。

观看31条真空烹饪鱼

您正在查看标记为a的所有食谱真空炸鱼食谱.如果你想查看任何食谱中提到的“真空真空鱼”,你可以使用配方深度搜索

搜索食谱

扩展配方信息

想了解更多关于上述食谱的信息吗?

西瓜和黄瓜沙拉与真空烹饪鳕鱼食谱图片

西瓜黄瓜沙拉配真空鳕鱼食谱

夏天我喜欢用西瓜做饭。它们是如此的清淡和美味,可以产生一些真正独特的菜肴。在这顿饭里,我把它们和黄瓜、墨西哥胡椒和酸橙混合在一起,做出了一份甜辣沙拉。我通常喜欢配上清淡的视频鱼,比如鳕鱼或罗非鱼,所以西瓜还是会闪闪发光。

真空烹饪剑鱼配豆类和玉米沙拉食谱图片

真空烹饪剑鱼配豆子和玉米沙拉食谱

真空烹饪剑鱼是我妻子非常喜欢的菜肴之一。在这里,我将它与一份简单而美味的沙拉搭配,其中有豆类、玉米、羽衣甘蓝和牛油果,再加上一些柠檬汁来提亮它的味道。我喜欢配熟的法罗,但你可以用任何你喜欢的谷物,如果你想的话甚至可以不加。

酱油腌制的真空烹调鳕鱼配青苹果沙拉食谱图片

酱油腌青苹果真空烹调鳕鱼沙拉食谱

波洛克鱼是一种便宜、温和的鱼,与鳕鱼或黑线鳕非常相似,都可以在这个食谱中使用。为了增加味道,我喜欢用用酱油、鱼露和味增酱的湿卤水来代替通常用在鱼上的干卤水。它增加了很多味道,同时使鱼在烹饪时更紧实。如果不能密封液体,可以让鱼在盐水中浸泡,然后将盐水倒出再密封。

真空真空海鲈鱼与芒果莎莎食谱图像

真空真空海鲈鱼配芒果莎莎食谱

酥皮鲈鱼配上甜辣的芒果沙司,做出一道轻盈清爽的夏日佳肴,总能让我想起假期。这道菜和大多数种类的鱼都很搭,而且萨尔萨酱也很百搭,甚至可以搭配牛排或鸡肉。

真空烹调金枪鱼戳碗食谱图片

真空烹调金枪鱼戳碗食谱

戳碗变得越来越受欢迎,出现在全国各地的餐馆里。新鲜的鱼,酸性的酱料,脆蔬菜的组合总是令人满意的。很多金枪鱼碗都是冷的,但我认为在低温浴中加热金枪鱼可以让你吃的时候更有味道。它也会使鱼更结实。一定要用高质量的金枪鱼,因为你仍然是生吃。

真空比目鱼配瓜和小麦浆果食谱图片

真空比目鱼配瓜和小麦浆果食谱

视频比目鱼的口味比较大胆,可以与很多食物搭配,但在这个夏天的沙拉中,我把它与甜哈密瓜、香羊乳酪和酸柠檬结合在一起,做出了一道简单但美味的菜肴。小麦浆果的加入使它更有坚果和甜味的味道。这道菜也可以搭配其他白鱼,甚至鸡肉和火鸡。

真空真空炒姜虾食谱图片

真空炒姜虾食谱

快速搅拌薯条是我最喜欢的工作日晚餐之一。它们汇聚在一起的速度很快,很容易就能给它们增添许多风味。另外,你可以把冰箱里的所有蔬菜都用完!这道炒菜有很好的姜味,再加上一些鱼露和酱油。我喜欢在上面放上真空烹调的虾,但它同样适用于真空烹调的鸡肉、猪肉,甚至牛肉。

真空烹调金枪鱼和姜芝麻沙拉食谱图片

真空烹调金枪鱼姜芝麻沙拉食谱

浅烤的金枪鱼是那种味道很好的午餐之一,它能让我饱腹,之后也不会觉得很重。有时我很难确保中间是热的,而不把外面烤过头。用低温真空烹饪可以确保它在整个过程中都是加热的,而不会过度烹饪。最后快速煎一下,增加一些颜色和质感,让金枪鱼的其他部分完全熟透。

真空烹调柑橘腌鲑鱼茴香片食谱图片

真空真空柑橘腌鲑鱼茴香片食谱

稍加腌制的鲑鱼使它充满了风味,并使它的质地更紧实。一旦它被固化,我喜欢在110°F(43°C)的温度下烹饪它,使它有一些结构,而不使它变干。然后将其冷却并切成薄片,然后放在茴香肉片上食用。这是一道鲜亮的柑橘味菜肴,在春天作为一道清淡的主菜或开胃菜都很不错。

真空煮虾炒炒食谱图片

真空煮虾炒炒食谱

我喜欢用旺火炒虾,但有时虾会煮过头,很有嚼劲。腌制虾确保了它们完全煮熟,没有任何变硬的风险。甜虾配上鲜味十足的爆炒,这顿饭就完美了。

真空烹饪扇贝配塔博勒沙拉食谱图片

真空烹饪扇贝配塔博勒色拉食谱

这道鲜嫩的真空烹调扇贝配上香草塔博勒色拉,是春夏两季的美味佳肴,会让你食欲大开。

真空大比目鱼配香辣酱和番茄沙拉食谱图片

真空比目鱼配香辣酱和番茄沙拉食谱

大比目鱼是一种清淡而美味的鱼;将它与香草味的墨西哥辣酱和酸性的番茄沙拉结合在一起可以突出它的味道。Chimichurri是一种以大蒜和欧芹为原料的酱料,在许多南美国家都很受欢迎。大多数墨西哥卷饼都很油,但我在这个食谱中把橄榄油减半了,如果你喜欢更传统的风格,你可以加到满满一杯。

烟熏真空烹饪扇贝沙拉食谱图片

烟熏真空烹调扇贝沙拉食谱

这道烟熏真空烹饪扇贝是一道清淡而美味的沙拉,只有一丝炊烟的味道。在夏天,它是一道很棒的配菜或开胃菜。

真空烹饪剑鱼配罗马斯科酱汁食谱图片

真空烹饪剑鱼配罗马斯科酱汁食谱

我的真空烹饪剑鱼配罗马斯科酱是我最喜欢的食物之一。嫩滑的旗鱼配上鲜亮的番茄,堪称美味佳肴。

真空烹饪鱿鱼Puttanesca图像

真空烹饪鱿鱼

我的真空烹饪鱿鱼肉丸是一顿丰盛的,风味丰富的大餐,味道非常好。

真空烹饪龙虾尾食谱图片

真空龙虾尾食谱

真空烹调的龙虾鲜嫩多汁,这道食谱用简单的番茄玉米沙拉展现了它。我更喜欢在131华氏度(55摄氏度)烹饪的龙虾,但140华氏度(60摄氏度)会给你更传统的口感。如果想要更柔软的质地,你可以降低温度。我通常会配上传统的龙虾配玉米棒和蛤蜊浓汤。当我想要做得更花哨时,我会搭配番茄、玉米和牛油果做的简单沙拉。

真空真空芝麻皮金枪鱼与牛油果沙拉形象

真空真空芝麻金枪鱼配牛油果沙拉

这道芝麻皮金枪鱼食谱采用真空低温烹饪,制作出一道精致的鱼肉主菜。我在上面放了一份新鲜的牛油果沙拉和一份油醋沙司来提供一些增强风味的打法!

真空比目鱼配蜂蜜烤甜菜图片

真空比目鱼配蜂蜜烤甜菜

这些美味的蜂蜜烤甜菜补充了精致的大比目鱼主菜,但不会盖过它。用真空烹饪法烹饪大比目鱼,每次出来的都是薄而湿的!这个食谱在家庭晚餐上总是很受欢迎!

真空真空海鲈鱼与微绿色和芥菜油形象

真空真空海鲈鱼配微绿色蔬菜和芥菜油

鲈鱼是一种清淡而美味的鱼,它的味道很容易被压制住。这道食谱将它与辛辣的芥末油搭配,在罗勒、萝卜和番茄的微型蔬菜沙拉上,芥末油真的很亮眼。

真空烹调安康鱼的大石与雪豆图像

冷盘安康鱼配荷兰豆

这道真空烹饪安康鱼的食谱清淡爽口,尤其在温暖的夏天。鱼汤的味道很好,但不会盖过鲜嫩的鱼肉。

真空鲑鱼食谱与苹果和墨西哥胡椒形象

真空三文鱼配苹果和墨西哥胡椒

真空烹饪三文鱼是一种又嫩又软的肉,与传统烹饪方法的任何食物都不同。我将它与辛辣的墨西哥胡椒和苏苹果搭配,这是一道酸味浓郁的菜肴。

真空蒸煮扇贝食谱与芒果和薄荷形象

真空烹饪扇贝配芒果和薄荷

真空烹调的扇贝有一种有趣的质地,这是你通过烘烤无法获得的。真空低温烹饪法将它们轻轻煮熟,然后将它们烤熟。我们用芒果、薄荷和一点辣椒做装饰。

真空烹饪鳕鱼食谱图片

真空鳕鱼食谱

我做的大多数真空烹饪法主要是肉和鸡肉,但有时我喜欢混合做一些鱼。这是一份鳕鱼的真空烹饪食谱,味道清淡,非常适合夏天。

黑真空烹饪石斑鱼凯撒沙拉图片

黑真空烹饪石斑鱼凯撒沙拉

这个简单的夏日食谱的灵感来自懒火烈鸟酒吧,这是佛罗里达州Bokeelia的一家很棒的酒吧,我们去那里探亲的时候总是去那里。他们的菜单上有当地新鲜的石斑鱼,你可以把它烤,烤,炸,配沙拉,三明治,或者干脆不吃。我老婆做凯撒沙拉的时候总是把它烤黑。这里有一个版本的真空烹饪法你可以在家里做。

真空烹饪剑鱼食谱图片

真空烹饪剑鱼食谱

我妻子最近升职了,我们决定在家里做一顿丰盛的晚餐来庆祝一下。因为剑鱼是她最喜欢吃的鱼,我决定用我们菜园和当地农贸市场的蔬菜做一道剑鱼的真空烹饪。

真空三文鱼食谱图片

真空三文鱼食谱

如果你对真空烹饪感兴趣,鲑鱼是一个很好的开始。三文鱼和大多数鱼只需要煮很短的时间,通常是10-20分钟。这使得它更容易保持温度恒定,而无需昂贵的真空烹饪设备。真空烹调三文鱼的口感也与普通三文鱼截然不同。

真空三文鱼配黄瓜莳萝沙拉

真空低温烹调三文鱼是一道经典菜肴,而我们在此搭配黄瓜莳萝沙拉。香醋会增加额外的甜度和酸味同时还能让三文鱼透出来

玉米沙拉食谱

Mahi Mahi是一种口味丰富的鱼,可以经得起更大胆的配料。在这里,我们将它与一些夏季蔬菜和酸橙醋汁搭配在一起,用适度的火加热。如果是比较辣的菜,你可以在酱汁中加入切成片的塞拉诺辣椒或墨西哥胡椒。

真空烹饪鱼

我不是犹太人,但我最近被邀请参加逾越节家宴,并被要求在家宴上提供传统菜肴Gefilte Fish。历史上它是用淡水鱼做的,但几乎所有的鱼都可以。我用鳕鱼,因为它是当地最新鲜的鱼,并决定把它变成一个真空烹饪食谱。

真空烹饪鱿鱼配糖脆豌豆食谱

我发现用真空烹饪法烹饪嫩鱿鱼比用传统方法烹调要容易得多。真空烹饪法将用简单而美味的菜肴展示这一点。

摩洛哥真空炸鱼食谱

这款摩洛哥风味鲷鱼尽管有各种味道,但仍然能保持清淡。我一般不会在上菜前把鱼烤焦,但如果你想要一些额外的味道和口感,你可以把它烤焦。

相关神奇的食物制作容易的文章

本文的所有标签:真空烹饪法

图像占位符