真空烹饪牛胸肉食谱

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真空烹调咸牛肉鲁本食谱的图片

真空烹调咸牛肉鲁本食谱

咸牛肉鲁本是我一直最喜欢的三明治之一。咸味和重香料的咸牛肉配上浓郁的酸菜,一些辛辣的瑞士奶酪和丰盛的黑麦面包配上一些俄罗斯酱汁,把它们绑在一起。虽然我几乎用任何方式都能吃鲁本,但我尤其喜欢用真空烹调的咸牛肉。

真空烹调咸牛肉食谱图片

真空烹调咸牛肉食谱

真空烹调腌牛肉是我做的不够多的东西!它很美味,可以和很多不同的菜搭配。我也喜欢自制腌牛肉,因为这让我可以完全控制盐和调味料,但这个食谱也适用于大多数商店购买的品牌。

真空熏制烤胸肉食谱

真空熏制烤胸肉食谱

将烟熏肉的味道和真空烹调的嫩化能力相结合,可以做出令人惊叹的牛腩。做传统的烟熏牛胸肉我一直很纠结,但使用真空烹饪方法可以确保每次都做得很棒。

烟熏真空烹调牛腩配波旁烧烤酱

烟熏真空烹调牛腩配波本烧烤酱

烤牛胸肉的时候,只要把它放进袋子里,密封好,18到36小时就可以了。当你准备吃的时候,烤制的牛胸肉已经碎了,很嫩,非常美味。

真空牛排配蔓越莓烧烤酱

真空烹调牛腩配蔓越莓烧烤酱

尽管蔓越莓是感恩节的主要酱料,但传统的酱料往往忽略了它们。它们的酸味和温和的水果味是许多烧烤酱汁的绝佳补充。我喜欢把这个烧烤配上熏牛排。

真空牛肉Carnitas与橘子辣椒酱的形象

真空牛肉Carnitas配桔椒酱

我把炖牛胸肉或牛颈肉变成牛肉丝,做成美味的墨西哥玉米卷,上面涂着甜辣的橘子辣椒酱。我把它们和玉米饼和牛油果一起端上桌,这样它们很容易拿起来吃。

烟熏真空鸡胸肉食谱图片

熏蒸牛腩食谱

在繁忙的日程安排下使用真空烹饪来提供美味的食物。真空烹饪的一种方法就是把传统的困难食物变得简单。对大多数人来说,在繁忙的工作日做烧烤是不可能的,因为没有时间抽几个小时来烤。使用真空烹饪法制作胸肉可以让你在有时间的时候在10分钟内准备好并包好胸肉。然后在你想吃东西的前几天把它放在水浴里,然后忘记它。一旦煮好了,你就可以快速地把牛胸肉煎一下,就可以吃了。

真空烹调咸牛肉鲁宾食谱的形象

真空腌牛肉鲁宾食谱

我最喜欢的三明治之一是美味的鲁本三明治。我喜欢和熏牛肉或咸牛肉搭配,也喜欢和任何一种面包搭配。有一天,我决定用真空腌牛肉为自己做一个。用真空烹饪的咸牛肉会非常嫩,但仍然很硬,咸牛肉非常适合做美味的鲁宾。只要加一些烤好的黑麦面包、酸菜、格鲁耶尔干酪和千岛酱就好了。如果你喜欢鲁本,你一定会喜欢这个真空腌牛肉鲁本食谱。

真空烹调咸牛肉和卷心菜食谱的形象

真空烹调咸牛肉和卷心菜食谱

用真空烹饪的腌牛肉会使肉的口感更好。它也比许多腌牛肉更多汁,更美味。

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