真空烹调配菜食谱

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  信息:用真空蒸煮法煮熟西红柿，可以做出嫩滑的配菜。番茄只是被加热透了，而不是被分解，所以用几乎任何低温都可以烹饪它们。我通常和牛排一起吃，所以我在131°F(55°C)的温度下烹饪它们，因为我在烹饪结束时把它们和牛排一起扔进去。真空水煮樱桃番茄食谱
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  信息:我的冰箱里经常放着脆脆的酸黄瓜，但很多商店买的品牌都添加了甜味剂和稳定剂。在家里做真空腌菜，你可以只使用你想要的食材，而且农贸市场上的黄瓜当季时味道特别好。真空腌黄瓜食谱
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  信息:花椰菜可能是寡淡的一面，但当它与鹰嘴豆、圣女果和红灯笼椒混合在一起时，它就变成了美味而有馅料的一面。加上酸橙汁和辛辣的jalapeño辣椒，这道复杂的菜一下子就做好了。真空菜花和鹰嘴豆食谱
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  信息:这种真空腌渍法使用较高的温度使蔬菜变软。它适用于胡萝卜、青豆和其他更难吃的蔬菜。烹饪的时间根据蔬菜的不同而不同，但遵循《温柔烹饪》这篇文章中的一般指导方针会帮助你有一个想法。就我个人而言，我通常会剪短一点，这样蔬菜会更脆。你也可以混合香料和香草来创造你自己的味道。香辣迷迭香真空腌制胡萝卜食谱
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  信息:这些真空蜂蜜釉面胡萝卜又甜又嫩，更不用说制作简单了，这让它们成为我最喜欢的配菜之一!我喜欢用彩虹胡萝卜，不过你也可以用任何你觉得好看的胡萝卜。蜂蜜釉真空彩虹胡萝卜食谱
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  信息:这道食谱是用真空烹调机将西红柿轻轻煮熟，做成一道又嫩又湿的配菜。番茄刚刚加热过，没有分解所以最后我把它们和鲜肉一起扔进去。多么方便啊!真空水煮樱桃番茄
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  信息:这是一种独特的芥末醋土豆沙拉，它有一种典型的蛋黄酱土豆沙拉所没有的酸味。醋也有助于搭配肥美的主菜，如肋眼肉或鸭胸肉。真空烹饪出来的土豆又嫩又好吃，总是煮得很完美。真空小鱼苗土豆沙拉食谱
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  信息:这个食谱适用于许多种类的蔬菜，包括萝卜、萝卜、欧洲防风草或珍珠洋葱。你也可以尝试不同的药草组合，比如迷迭香和百里香可以做成更美味的菜肴，龙蒿和薄荷可以做成更甜的菜肴。上釉的真空胡萝卜食谱
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  信息:红薯是我家里最喜欢的食物，我一直在想办法把它们加入到更多的菜肴中。为了吃起来更方便，我经常用真空烹调红薯。这里我把真空烹调的红薯块与豆类和玉米混合在沙拉中。墨西哥辣椒为通常超级好吃的红薯增加了一种美味的辣味，并有助于把它变成美味的沙拉。辣味真空甘薯沙拉食谱

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