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这款真空烹饪的番茄酱口感醇厚,口感极佳。
烹饪非常嫩的鱿鱼,不用担心会把它变成橡胶,我把它和一些真空虾和奶油香蒜酱意大利面结合在一起,做一顿简单的晚餐。
这些真空真空的婴儿背排骨变成了烧烤天堂与令人垂涎的甜辣酱。有个蹒跚学步的孩子跑来跑去很容易!
用真空烹饪法制作露西多汁汉堡可以让你达到完美的熟透度,让它们比平常更多汁!
这些真空亚洲牛腩牛排玉米饼是一种简单而美味的方式来提高你的玉米饼游戏,特别是当结合这种美味的腌料。
很多人用真空低温烹饪羊腰肉,但这个食谱也利用低温制作了真空鲜奶油和真空黑蒜。
用真空烹饪法制作陀螺是确保它多汁鲜嫩的好方法,锁定了这道传统菜肴的美妙味道。
用真空烹调的肉酱是用短排骨做的,这样可以保证肉的鲜嫩和酱汁的美味,而且不用用大锅来清洗!
这道真空烩牛膝小排骨是完美的约会之夜菜肴!加上蘑菇和柠檬蒜的意大利面会让你流口水!
鲜嫩的真空牛腩配以甜烟熏波旁威士忌和培根蜜桃釉。它是任何烧烤的完美菜肴!
如果你像我的家人一样,美味的肉汁是一顿饭的亮点,你将需要制作或购买火鸡高汤。我一直建议你自己做高汤,制作高汤的方法有很多种,这取决于你打算用高汤做什么,但最基本的高汤就是水、肉、骨头、蔬菜、香草和香料长时间炖煮。如果你有高压锅,我强烈推荐你用它,它会比炖出更丰富、更深的高汤……另外,你不需要照看炉灶一两个小时!
这是我感恩节必备的肉汁。它很快就能混合在一起,味道浓郁,香草味十足,与我们餐桌上的每一道菜都相得益彰。如果你喜欢更传统的肉汁,你可以省略香草,但它仍然很美味。你可以根据自己的喜好随意调整面粉的用量,使其变厚或变薄。
这是一道完美的海鲜大餐!在真正的马里兰风格中,我用了大笨蟹和许多老海湾作为新花样加上经典的奥斯卡真空牛排食谱。
我是鼹鼠酱的超级粉丝,但有时我不想花大力气去做。这款干辣椒酱使用的材料更少,混合速度更快,你可以更经常地制作它。我喜欢用它来做牛排、羊肉或猪肉。我经常喜欢把它变成琼脂液体凝胶让它变稠,这能让它在不改变味道的情况下变得很浓稠。
萨尔萨辣酱是给菜肴增添风味的好方法。先把蔬菜烤一下,会让萨尔萨酱更有味道。如果你时间紧迫,你可以只用罐装西红柿,结果也会很好。我喜欢配上肥厚的肉,比如羊排、鸡大腿或红烧牛肉。它甚至可以用来蘸薯片!
加了香料的朗姆酒葡萄干为这种焦糖酱增加了极大的风味,也为猪肉和羊肉等美味菜肴增添了更多的风味。这种酱汁本身是甜点的理想选择,甚至可以直接放在香草冰淇淋上。